Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 8 crostinis

Crostini são um aperitivo italiano que consiste em uma fatia de pão torrado com uma variedade de recheios. O segredo do crostini é a crocância do pão, que deve permanecer crocante mesmo com uma cobertura farta. Portanto, eles devem ser montados pouco antes de servir. É muito fácil e rápido. Faça crostini como um mini café da manhã com ovo e bacon sobre uma fatia de pão torrado. Espalhe um pouco de maionese picante por cima, cubra com uma folha de alface e fatias de ovo e bacon frito. Fica delicioso e com uma apresentação linda.

Ingredientes:

• 4 ovos cozidos
• 1/3 de xícara de maionese
• 1 colher de sopa de qualquer molho picante, como Sriracha.
• 8 mini torradas de pumpernickel, de 5 cm de tamanho.
• 3 folhas de alface Bibb, rasgadas em 8 pedaços pequenos.
• 2 fatias de bacon frito, cortadas em tiras de 0,8 cm de largura e 4 cm de comprimento.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

ovos, maionese, molho Sriracha, pão preto, alface iceberg, Salada de Boston, bacon

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Corte os ovos transversalmente em fatias finas; você pode comer as pontas.
Etapa 2
• Em uma tigela pequena, misture a maionese e o molho picante.
Etapa 3
• Para montar as crostinis, espalhe maionese picante nas torradas. Coloque uma folha de alface sobre a maionese. Disponha duas fatias de ovo sobrepostas e pedaços de bacon sobre a alface. Sirva imediatamente.

Votos: 1