Tempero para conserva de legumes


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Como preparar tempero para conserva de legumes
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente


Tempero para conservar legumes - receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 colheres de sopa de sementes de mostarda
  • 2 colheres de sopa de pimenta-da-jamaica inteira
  • 2 colheres de chá de sementes de coentro
  • 2 colheres de chá de cravos-da-índia inteiros
  • 2 colheres de chá de sementes de endro
  • 2 colheres de chá de bagas de zimbro
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de vermelho seco flocos de pimenta
  • 1 folha de louro, esfarelada
  • 1 pau de canela, partido em pedaços pequenos
  • Noz-moscada triturada (opcional)



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Receita:


Misture todos os ingredientes. Guarde o tempero em um recipiente hermético em local fresco.






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