Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 tortas

Esta é uma receita fácil de doce de Halloween que pode ser preparada com antecedência e servida mais tarde como sobremesa.

Ingredientes:

• 0,25 colheres de sopa. purê de abóbora
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 0,25 colher de chá de canela em pó
• 0,25 colher de chá de gengibre em pó
• 0,25 colher de chá de noz-moscada moída
• 2 folhas de massa folhada pronta, descongeladas
• 1 ovo grande
• 12 passas
• 0,5 xícara de açúcar de confeiteiro (opcional)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa folhada, purê de abóbora, Leite condensado, açúcar de confeiteiro, canela, gengibre em pó, noz-moscada, uva passa

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
  
  Dobre a abóbora, Leite condensadoNuma tigela média, misture a canela, o gengibre, a noz-moscada e uma pitada de sal.
Etapa 2
• Abra uma folha de massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com um rolo até formar um retângulo de 20 x 30 cm. Apare a massa para formar um quadrado, reservando as sobras para decorar. Corte a massa em 6 retângulos iguais, cada um com aproximadamente 8 x 15 cm. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 3
• Abra uma segunda folha de massa com a mesma espessura. Corte em tiras finas de 0,5 cm de largura e 17 cm de comprimento. Repita com os restos de massa. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga.
  
  Coloque 1 colher de sopa cheia de recheio no centro de cada retângulo. Use uma colher para espalhar o recheio uniformemente, deixando cerca de 1 cm de espaço ao redor das bordas.
Passo 4
• Bata levemente o ovo com 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena. Use um pincel de confeiteiro para pincelar as bordas das tortinhas com a mistura de ovo. Coloque tiras de massa em diferentes ângulos sobre o recheio para criar uma aparência de múmia. Pressione as bordas com um garfo e apare o excesso com uma faca. Pincele levemente a parte superior das tortinhas com a mistura de ovo. Coloque 2 passas em cada tortinha para fazer os olhos.
Etapa 5
• Asse até dourar bem, girando a assadeira na metade do tempo para garantir que doure por igual em todos os lados, por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar um pouco sobre uma grade, por cerca de 5 minutos.
  
  Sirva como está ou decore com uma cobertura simples. Misture o açúcar de confeiteiro com ½ colher de chá de água. Mexa até obter uma mistura lisa e brilhante. Transfira a cobertura para um saco plástico e corte a ponta. Aplique a cobertura sobre as tortinhas ao longo das tiras de massa. Sirva.

Votos: 4