Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

O chocolate quente com pasta de tahine e gergelim é uma receita dois em um. É feito com creme de chocolate caseiro, que pode ser espalhado na torrada como Nutella ou despejado sobre leite quente para uma bebida reconfortante de inverno!

Ingredientes:

• 1 colher e 1/3 de sopa de chocolate ao leite granulado com 36% de cacau
• 1 colher de sopa. tahine (pasta de gergelim)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 de colher de chá de sal grosso
• 8 xícaras de leite

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

leite, tahine, chocolate ao leite

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Prepare o creme de chocolate com tahine:
  
  Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo ocasionalmente, até ficar derretido e homogêneo. Adicione o tahine, a baunilha e o sal. A mistura irá engrossar à medida que esfria. Neste ponto, o creme de chocolate pode ser transferido para um frasco e armazenado na geladeira por cerca de uma semana. É ótimo para passar no pão ou comer com uma colher!
Etapa 2
• Aqueça o leite em uma panela, mexendo sempre, até começar a soltar vapor. Adicione o creme de chocolate e mexa até derreter completamente. Despeje a bebida em 8 canecas aquecidas e sirva quente!

Votos: 1