Tempo: 2 horas e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Prepare uma grande quantidade do chocolate quente perfeito para sua família ou amigos com esta receita fácil na panela elétrica. O chocolate amargo é o ideal para esta bebida, pois tem um sabor rico e equilibrado. Você pode usar uma barra ou gotas de chocolate. Sirva o chocolate quente com uma variedade de coberturas, como mini marshmallows, chantilly, balas de goma listradas ou calda de caramelo. Esta delícia sempre traz uma sensação de celebração, aconchego e conforto.

Ingredientes:

• 6 xícaras de leite integral
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 0,5 xícara de cacau em pó
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 340 g de chocolate amargo picado
• Mini marshmallows, para servir.
• Chantilly, para servir
• Bastões de doce triturados, para servir.
• Caramelo salgado, para servir
• Equipamento especialPanela elétrica de cozimento lento de 6 litros.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

leite, creme, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (grânulos), cacau

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Preparação:

Passo 1
• Em uma panela elétrica de 6 litros, misture o leite, o creme de leite, o cacau em pó, o açúcar, o extrato de baunilha e 1/4 de colher de chá de sal. Mexa até o cacau dissolver. Incorpore o chocolate picado.
Etapa 2
• Cubra e cozinhe em fogo baixo, mexendo a cada 30 minutos, até o chocolate derreter e a mistura aquecer, por cerca de 2 horas e 30 minutos.
Etapa 3
• Sirva em canecas e, se desejar, decore com mini marshmallows, chantilly, pedaços de bengala doce ou calda de caramelo.

Votos: 3