Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Essas fatias crocantes de baguete podem ser servidas como aperitivo com molho ou no lugar do pão para acompanhar sopa. Para preparar, basta pincelar as fatias de baguete com manteiga, polvilhar com ervas frescas picadas e tostar no forno até ficarem crocantes.

Ingredientes:

• Baguete
• 3 colheres de sopa de cebolinha
• 1 colher de sopa de tomilho

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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brindes, cebolinha, tomilho

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Preparação:

Passo 1
• Corte a baguete na diagonal em 8 fatias compridas. Unte ambos os lados com manteiga, tempere com sal e pimenta e coloque em uma assadeira. Misture 3 colheres de sopa de cebolinha picada com 1 colher de sopa de tomilho fresco picado (ou 1 colher de chá de tomilho seco); polvilhe o pão com as ervas. Asse a 200°C (400°F) até ficar crocante, por 15 minutos.

Votos: 1