Croutons de alho para sopa
Votos: 6
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Croutons de alho, aromáticos e crocantes, podem ser servidos no lugar do pão com sopa ou como aperitivo. Basta pincelar fatias de baguete com manteiga, polvilhar com especiarias e tostar até dourar. Cada baguete leva no máximo 15 minutos. Toste os croutons pouco antes de servir para apreciar sua textura incrível.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 baguete francesa (340 g), cortada em fatias de 2,5 cm de espessura.
- 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 colheres de chá de salsa seca
- 0,5 colher de chá de alho em pó
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça uma frigideira grill em fogo médio-alto.
- Pincele ambos os lados das fatias de pão com manteiga e polvilhe com salsa e alho em pó. Coloque em uma frigideira grill e cozinhe até dourar de um lado. Vire e continue cozinhando até dourar do outro lado. Retire da frigideira e sirva.
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