Salada francesa com cenouras


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Como preparar salada francesa de cenoura
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Complexidade: facilmente

Receita de salada francesa com cenouras, alho e molho de laranja.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 4 cenouras grandes
  • 1-2 dentes de alho
  • Suco de laranja e raspas
  • 2 a 3 colheres de sopa de salsa verde picada
  • Sal, pimenta-do-reino
  • Uma colherada de amendoim triturado
  • 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Triture o alho picado com sal, pimenta, suco de laranja, raspas e manteiga de amendoim.
  2. Rale grosseiramente as cenouras descascadas e misture com metade da salsa. Regue com o molho preparado e mexa. Polvilhe com ervas e nozes antes de servir.




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