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Martini francês


Como preparar um French Martini
Cozinha:Francês,
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6


O sofisticado French Martini é uma mistura de vodka, vermute, suco de abacaxi e licor de framboesa Chambord. Ele incorpora o espírito da França, apesar de ter sido inventado em Nova York. A bebida é o coquetel oficial da Associação Internacional de Bartenders e é tipicamente servida como aperitivo.


Ingredientes:

  • 2 xícaras de suco de abacaxi fresco
  • 2,5 xícaras de vodka
  • 1/4 de xícara de vermute
  • 2 colheres de chá de licor de framboesa (recomendado: Chambord)
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Receita:


Misture os ingredientes em uma coqueteleira. Encha uma taça de martini com gelo e despeje o coquetel sobre o gelo.



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