Tempo: 17 min.
Complexidade: facilmente

Avelãs torradas com ervas - receita detalhada.

Ingredientes:

• 3 xícaras de avelãs
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1,5 colher de chá de tomilho fresco picado
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• 1/2 colher de chá de alecrim picado
• 1 colher de chá de sal grosso
• 1/4 colher de chá de pimenta moída na hora

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

avelãs, tomilho, raspas de limão, alecrim

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Preparação:

Passo 1
• Espalhe as nozes uniformemente em uma assadeira; asse em forno preaquecido a 205°C (405°F) por 10 minutos. Deixe esfriar um pouco, depois embrulhe em uma toalha e esfregue para soltar as cascas; descasque as nozes.
Etapa 2
• Aqueça o azeite em uma frigideira. Adicione as nozes, o tomilho, as raspas de limão, o alecrim, o sal e a pimenta; cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Votos: 3