Crumble de mirtilo e framboesa feito em panela elétrica
Votos: 2
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Crumble de mirtilo e framboesa na panela elétrica - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Recheio de frutas vermelhas
- 300 g de mirtilos congelados
- 300 g de framboesas congeladas
- 300 g de morangos congelados
- 1/3 ou 2/3 de xícara de açúcar, ajuste o doce ao seu gosto.
- 1/2 xícara de mistura para biscoitos
- Para servirchantilly ou sorvete
Cobertura
- 2 xícaras e 1/4 de mistura para biscoito
- 1/4 de xícara de açúcar (opcional, mais 1/4 de xícara)
- 4 colheres de sopa (60 g) de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de chá de canela em pó
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte o fundo da panela elétrica com óleo em spray.
Em uma tigela grande, misture todas as frutas vermelhas congeladas, o açúcar e 1/2 xícara da mistura para bolo. Despeje o conteúdo da tigela na panela elétrica. - Em outra tigela, misture 2 1/4 xícaras de farinha para bolo, 1/4 de xícara de açúcar, manteiga derretida e leite com uma colher de pau. Com as mãos, esfarele a massa sobre as frutas vermelhas na panela de cozimento lento.
- Em uma tigela pequena, misture 1/4 de xícara de açúcar e canela em pó. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a massa e feche a panela elétrica. Ajuste a potência para alta e deixe cozinhar por 3 a 4 horas, até que a superfície fique dourada e as frutas vermelhas comecem a borbulhar.
Sirva com chantilly ou sorvete.
Receita torta de pêssego na panela elétrica.
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