Feijões-lima assados
Votos: 5
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Feijão-lima assado - Uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 latas feijões-lima (escoar o caldo)
- 1 xícara de molho de tomate enlatado
- Um punhado de salsa picada
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino moída
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 230°C.
Numa pequena travessa refratária ou caçarola, misture os feijões com o molho de tomate, a salsa e o orégano. Esfarele o orégano entre as palmas das mãos antes de polvilhá-lo sobre os feijões. - Regue os feijões com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture os ingredientes uma última vez.
Coloque a panela no forno e asse por 12 minutos, até que o molho esteja fervendo e os feijões estejam aquecidos por completo.
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