Tempo: --
Complexidade: facilmente

Esta salada é composta por feijão vermelho, palitos de caranguejo e ovos. Simples e deliciosa, é perfeita para uma mesa de festa.

Ingredientes:

• Feijão vermelho em seu próprio suco 320 – 340 gramas
• Palitos de caranguejo 110 – 130 gramas
• Ovos de galinha cozidos, 5 unidades, aproximadamente 300-310 gramas.
• Maionese
• Verduras a gosto
• Alho, pimenta-do-reino moída e sal
• Ovos de codorna para decoração

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

feijão vermelho, carne de caranguejo, ovos, maionese, aneto

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Preparação:

Passo 1
• Descasque e pique finamente os palitos de caranguejo. Escorra os feijões. Descasque e pique finamente os ovos. Amasse o alho ou rale-o finamente. Lave e pique as ervas. Misture todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta. Em seguida, regue tudo com maionese. Polvilhe a salada com ervas picadas finamente. Decore com ovos de codorna.
  Para deixar a salada ainda mais deliciosa, você pode adicionar queijo e croutons.
  
  Foto e receita de Natalia Chagai

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