Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Esta sobremesa frutada tem o sabor e o aroma fabulosos da torta de maçã, mas sem a torta e as calorias! Antes de assar, uma mistura de manteiga, açúcar mascavo, canela e nozes picadas é colocada no centro de cada maçã. No forno, todos os sabores se misturam perfeitamente, criando uma deliciosa sobremesa com poucas calorias que pode ser servida pura ou com uma bola de sorvete de baunilha por cima. Regue as maçãs assadas com o suco que escorre da assadeira e aproveite.

Ingredientes:

• 4 maçãs grandes para assar, como a variedade Honeycrisp.
• 55 g de manteiga amolecida
• 0,5 xícara de açúcar mascavo
• 3/4 colher de chá de canela
• 1/4 de xícara de nozes-pecã picadas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

maçãs, nozes-pecã, canela

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 190°C.
Etapa 2
• Lave as maçãs e retire os caroços, deixando uma quantidade suficiente na base para sustentar o recheio.
Etapa 3
• Numa tigela pequena, misture a manteiga, o açúcar mascavado, a canela e as nozes-pecã picadas. Modele a mistura em formato cilíndrico e pressione-as no centro de cada maçã.
Passo 4
• Encha uma assadeira de 2 litros com cerca de 3/4 de xícara de água, ou o suficiente para cobrir o fundo da assadeira. Coloque as maçãs em pé na assadeira. Asse até que as maçãs estejam macias e o recheio esteja dourado, por 1 hora.

Votos: 1