Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente

Maçãs fritas com cobertura de romã - receita detalhada.

Ingredientes:

• 2 maçãs
• 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga
• 1/4 de xícara de suco de romã
• 1 colher de sopa de açúcar
• Uma pitada de sal

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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maçãs, suco de romã

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Preparação:

Passo 1
• Retire o miolo das maçãs e corte as extremidades. Corte os miolos restantes em rodelas grossas.
Etapa 2
• Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione as rodelas de maçã e cozinhe por 4 a 5 minutos de cada lado. Adicione o suco de romã, o açúcar e uma pitada de sal à frigideira; continue cozinhando, virando as rodelas, até que as maçãs estejam caramelizadas, de 3 a 4 minutos. Sirva as maçãs quentes.

Votos: 2