Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Experimente a torta de maçã assada crocante da Sunny Anderson como uma alternativa à tradicional torta congelada. Em vez de cortar as maçãs em pedaços, ela sugere simplesmente cortar as frutas ao meio e assá-las individualmente, recheando-as com uma mistura de canela e açúcar mascavo.

Ingredientes:

• 2 maçãs (melhor) Variedades Fuji ou Macintosh)
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1/4 de xícara de geleia, compota ou confitura de morango
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo premium
• 3 colheres de sopa de manteiga gelada e cortada em cubos
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• Uma pitada de sal

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

maçãs, suco de limão, geleia de morango, farinha, açúcar mascavo, aveia em flocos, canela

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
• Corte cada maçã ao meio transversalmente. Usando uma espátula, retire o miolo de cada metade para criar uma cavidade arredondada. Esfregue o lado cortado da maçã com suco de limão. Coloque 1 colher de sopa de geleia em cada cavidade.
Etapa 3
• Para polvilhar: Em uma tigela pequena, misture a farinha, a manteiga, o açúcar mascavo, a aveia, a canela e o sal. Coloque a mistura sobre a geleia em cada maçã e pressione levemente. Disponha em uma assadeira, adicionando 0,5 cm de água. Asse por 35 a 40 minutos, até dourar e as maçãs ficarem macias.

Votos: 1