Aperitivos simples de maçã

Maçãs Assadas de Ron Ben-Israel

"Quando eu era mais jovem, não gostava de maçãs cruas, então fazia maçãs assadas. Eu tirava o miolo, recheava com nozes e passas, regava com mel, polvilhava com canela e as assava em uma forma com 0,6 cm de água por 30 a 40 minutos a 180 °C."

Receitas: Ron Ben-Israel

Sidra de Maçã por Alex Guarnaschelli

"Minha filha adora cidra de maçã quente com canela e pedaços de maçã."

Receitas: Alex Guarnaschelli

Sanduíche quente de queijo e maçã da Ree Drummond

"Quando criança, meu lanche de maçã favorito era purê de maçã — eu era fã de The Brady Bunch e adorava o jeito que Peter Brady pronunciava a palavra 'shoush'. Agora, adoro adicionar fatias de maçã a um sanduíche de queijo quente para dar mais crocância e um toque adocicado."

Receitas: Ree Drummond

Iogurte de maçã de Geoffrey Zakarian

"Meus filhos adoram todos os tipos de maçãs da feira. Aqui está uma das nossas receitas favoritas: descasque e corte em quatro partes 4 maçãs Gala e Golden Delicious, cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, com 2 colheres de sopa de xarope de agave e 1/2 xícara de água, por cerca de 20 minutos até ficarem macias, depois bata no liquidificador. As crianças adoram adicionar ao iogurte."

Receitas: Geoffrey Zakarian

Maçãs com massa Speculoos da Melissa De Arabian

"Uma vez, quando adolescente, caí na pista de patinação e quebrei um dente da frente, o que significava que eu só podia comer maçãs cortadas em pedaços. Agora, ainda as corto em fatias e as mergulho em uma pasta feita de biscoitos belgas chamada Speculoos — é a nova Nutella, assim como a Nutella foi a nova manteiga de amendoim!"

Receitas: Melissa De Arabian



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