Sanduíche de sorvete de limão com cobertura de cristais agridoces.

Tempo: 15 minutos mais o tempo de resfriamento
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 sanduíche duplo

Este sorvete de limão revigorante é servido entre duas metades de um biscoito de limão crocante, com as laterais cobertas com uma mistura de açúcar aromatizado com limão. Para fazer essa cobertura, misture açúcar cristal com geleia de limão ou lima em pó. Isso adiciona não apenas sabor, mas também um leve tom esverdeado ou amarelado. Esta sobremesa refrescante é uma ótima maneira de terminar uma refeição farta.

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Receita:

Misture 2 colheres de sopa de açúcar cristal com 2 colheres de sopa de geleia de limão ou lima em pó; reserve. Coloque o sorvete de limão entre duas metades de biscoito de limão, como um sanduíche; passe as laterais na mistura de açúcar. Congele por pelo menos 1 hora.