Coleção de receitas com ingredientes - .
Inspirada nos ensopados de sua mãe, Trisha Yearwood cozinha abobrinha, tomates e verduras folhosas em um molho cremoso e com queijo, finalizando o prato com biscoitos esfarelados e cebolas fritas para um contraste crocante. Leia mais
Esta massa italiana assada é repleta de vegetais suculentos, e ingredientes como vinho branco, ricota e pesto lhe conferem um sabor vibrante e multifacetado. Mas talvez a parte mais impressionante deste prato seja a crosta crocante de farinha de rosca e... Leia mais
Se você segue uma dieta sem glúten ou simplesmente está controlando a ingestão de calorias, esta lasanha sem massa é perfeita para você! Com tiras de abobrinha e berinjela no lugar da massa, ela é repleta de vegetais, suculenta e saborosa, e igualmente deliciosa. Leia mais
Abobrinha e abóbora não são exatamente ingredientes populares em fajitas mexicanas, mas no verão, quando são abundantes, esta receita é uma ótima maneira de prepará-las de uma forma diferente. Grelhe o lombo de porco marinado em temperos agridoce. Leia mais
Durante a temporada de abobrinha, esta receita vai te ajudar a preparar este vegetal barato com um delicioso toque mediterrâneo. Refogue abobrinhas e cebolas fatiadas finamente em azeite, adicionando uma colher de sopa de ervas de Provence secas. O aroma será incrível! Sirva como acompanhamento de... Leia mais
Esta omelete fofa, originária de Múrcia, na Espanha, é perfeita para um café da manhã tardio de domingo ou um jantar leve acompanhado de uma salada verde. Recheada com berinjela, pimentões, tomates e abobrinha, é suculenta e deliciosa, especialmente... Leia mais
Cozinhe almôndegas em fogo brando num molho de caril verde refrescante e sirva com macarrão de abobrinha salteado para um jantar rápido, saudável e com baixo teor de carboidratos. O macarrão de abobrinha pode ser encontrado na seção de hortifrúti ou você pode fazer o seu próprio com um espiralizador. Leia mais
Esta massa com baixo teor de carboidratos e calorias, porém deliciosa e nutritiva, é feita com macarrão de vegetais e um rico molho de peru. Para cortar a abobrinha em tiras finas, você precisará de um fatiador de legumes ou um espiralizador. Esta massa saudável é... Leia mais
Esta sopa vegetariana é uma ode aos vegetais de verão! As batatas a tornam substanciosa, enquanto os tomates, pimentões (doces e picantes), abobrinha, tomates e ervas aromáticas criam um maravilhoso buquê de sabores. Adicione a quantidade de caldo que desejar: Leia mais
Usando uma estrutura simples de tijolos e grelha, você pode grelhar um frango inteiro com legumes, garantindo que o frango fique perfeitamente dourado de todos os lados, enquanto as batatas e a abobrinha assam em seu delicioso suco. O segredo para resultados incríveis é... Leia mais
Uma deliciosa alternativa de verão à pizza tradicional. É rápida e fácil de fazer. Grelhe fatias de abobrinha, espalhe ricota sobre pães achatados e cubra com os legumes grelhados. Leve à grelha por alguns minutos para aquecer os pães e a ricota, e sirva. Leia mais
Esta caçarola fácil de preparar no micro-ondas leva apenas 10 minutos e inclui dois ingredientes mexicanos populares — tortilhas de milho e feijão carioca — além de abobrinha fatiada finamente. Queijo ralado é adicionado entre as camadas, o que... Leia mais
O feijão é rico em fibras e proteínas e fica delicioso com queijo derretido. Esta caçarola fica pronta no micro-ondas em apenas 10 minutos e é perfeita para um jantar delicioso e saudável no meio da semana. Você também pode assá-la no forno, se preferir. Leia mais
O espaguete ficará mais leve, suculento e refrescante se você misturá-lo com abobrinha fatiada finamente e limão. Você pode usar um espiralizador para cortar a abobrinha em tiras finas ou procurar por abobrinhas já fatiadas em supermercados. Polvilhe a massa com queijo parmesão e... Leia mais
Receber convidados em uma festa de verão no quintal é mais fácil se você tiver um plano. Uma churrasqueira de pizza é perfeita para quem gosta de planejar e se preparar com antecedência. E os convidados certamente vão adorar a experiência. As massas de pizza podem ser... Leia mais
Para o seu próximo piquenique, não prepare apenas espetinhos de carne, mas também estes saborosos hambúrgueres de cordeiro. Esta receita detalha como preparar e embalar a carne e os demais ingredientes com antecedência, para que você possa organizar tudo rapidamente ao chegar. Leia mais
Quando se trata de caçarolas, a abobrinha costuma ser deixada de lado em favor da couve-flor ou do brócolis. No entanto, com a adição de queijo e uma cobertura crocante de biscoitos, ela se torna a caçarola perfeita para o verão, ideal para acompanhar... Leia mais
A abobrinha tem um sabor neutro, o que a torna uma parceira perfeita para molhos encorpados. Prepare este delicioso aperitivo de verão grelhando os legumes e misturando-os em um molho que combina o sabor ácido do relish de chow mein com o aroma e o sabor herbáceo do chimichurri. Leia mais
No verão, quando a abobrinha está na época, depois de experimentar todos os pratos e aperitivos com esse vegetal tão abundante, é hora de passar para as sobremesas! Essas tortinhas substituem a fruta doce por abobrinhas baby caramelizadas. Em meio a um recheio doce de mascarpone e uma base crocante... Leia mais
A massa orzo é preparada com ervas frescas, abobrinha e queijo feta esfarelado, criando uma refeição vegetariana completa ou um acompanhamento delicioso, servido quente ou à temperatura ambiente. Perfeito para um jantar no meio da semana. Leia mais
Para incentivar as crianças a comerem abobrinha de forma saudável, cozinhe-a com macarrão! Todo mundo adora macarrão. E nesta receita, a abobrinha é cozida em fogo baixo até ficar bem macia, e parte dela vira molho. Polvilhe o macarrão pronto generosamente com queijo parmesão ralado e... Leia mais
Este prato delicioso e saudável, com poucas calorias e ao estilo toscano, é fácil de preparar e perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. O peito de frango é assado com abobrinha, tomate, erva-doce, limão, alecrim e alho. O resultado é muito... Leia mais
A abobrinha ralada torna os muffins clássicos mais saudáveis, leves e úmidos. As raspas de limão conferem um sabor e aroma cítricos refrescantes. E a textura aerada é perfeitamente complementada pelas sementes de papoula crocantes. Muffins perfeitos! Leia mais
Almôndegas, em vez de pedaços de carne, tornam o ensopado mais interessante e único. Cozinhe-as em fogo brando com tomates picados, azeitonas, abobrinha e feijão-lima, e sirva como prato principal com pão para absorver o delicioso caldo. Leia mais
Assar legumes em papel alumínio sobre brasas confere um sabor defumado mais intenso. Asse-os em porções individuais e sirva com vinagrete de limão e za'atar, finalizando com queijo feta esfarelado. Essa combinação mediterrânea... Leia mais
Adicione chocolate amargo picado e cacau em pó à massa clássica de pão de abobrinha para uma delícia irresistível! O pão fica com a doçura e a umidade na medida certa. Para finalizar com um toque saudável, adicione uma fatia comprida de abobrinha. Leia mais
Dê um toque especial ao seu refogado de sempre, preparando-o com abobrinha, tomate, manjericão e tomilho. Marine o peito de frango em suco de limão e azeite por alguns minutos antes de fritar, para que fique suculento e delicioso, enquanto os legumes... Leia mais
Este aperitivo leve é preparado de forma semelhante à pizza, mas muito mais rápido. Pegue qualquer pão achatado (pita ou naan), cubra com fatias finas de abobrinha e aspargos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por alguns minutos até que as bordas do pão estejam douradas. Leia mais
Esta salada asiática de legumes grelhados será um sucesso nas suas festas de churrasco de verão. Cozinhe macarrão soba de trigo sarraceno e misture com cebola roxa frita, abobrinha e rabanete fresco em um molho agridoce. Sirva fatiado finamente. Leia mais
A receita de pizza rápida e deliciosa feita na máquina de waffles, da Ree Drummond, é voltada principalmente para estudantes que moram em alojamentos estudantis, mas também é uma ótima opção para quem simplesmente não quer pré-aquecer o forno, especialmente no calor do verão. Todos os ingredientes estão disponíveis para compra. Leia mais
Um prato maravilhoso de verão preparado numa assadeira. Legumes assados e bulgur são servidos com escarola fresca, que suaviza o sabor e a textura, enquanto o vinagrete balsâmico adiciona um toque adocicado final. Se estiver com pressa, pode usar legumes comprados prontos... Leia mais
Esta deliciosa e saudável sopa de cevada toscana é repleta de uma variedade de vegetais, incluindo abobrinha, acelga e pastinaca, além de linguiça de peru magra. Nutritiva e reconfortante, é super fácil de fazer. Se você tiver queijo parmesão à mão, Leia mais
Esta salada morna de massa é a maneira perfeita de aproveitar aqueles legumes que sobraram na geladeira. Além da abóbora cabotiá, típica do outono, a abobrinha também entra na mistura de vegetais, trazendo sempre à memória o verão. E quanto a... Leia mais
O molho de tomate e manjericão desta receita encontra a combinação perfeita no bucatini, uma massa que lembra um espaguete grosso, porém oco. As fatias de berinjela e abobrinha são brevemente salgadas previamente para liberar o excesso de água e permitir que os vegetais amadureçam. Leia mais
Embora este molho seja feito com maionese e creme azedo, o purê de abobrinha fresca o torna mais saudável e com menos calorias, enquanto a cebola caramelizada, o endro, o alho e o vinagre de vinho o infundem com uma gama completa de sabores, com notas doces, ácidas e salgadas. Leia mais
Estas rosas elegantes darão um toque de beleza ao seu almoço leve de primavera. Combinam especialmente bem com alface em vinagrete de ervas. São muito mais fáceis de preparar do que você imagina: fatias finas de abobrinha são enroladas... Leia mais
Se você está se perguntando o que mais fazer com abobrinha durante a época de fartura, experimente estes muffins. A abobrinha ralada é adicionada diretamente à massa, mas não confere aos muffins um sabor de vegetal, e a menos que você conte às crianças que há abobrinha neles, ninguém vai perceber... Leia mais
Esses bolinhos magros são feitos com purê de abobrinha e feijão branco. A abobrinha ralada precisa escorrer bem, caso contrário os bolinhos ficarão difíceis de moldar e se desmancharão. Empane-os na farinha de milho antes de fritar. Leia mais
Quando a abobrinha estiver na época, você pode preparar uma salada coleslaw substituindo a couve por abobrinha fresca. Combine abobrinha crua com cenoura ralada e cebola roxa em um molho de maionese picante e sirva como aperitivo ou acompanhamento para carnes, hambúrgueres e sanduíches. Leia mais
A abobrinha costuma ser subestimada, mas com a adição de queijo derretido e uma cobertura crocante de flocos de milho, você pode transformar esse vegetal de verão em uma caçarola perfeita para piquenique. Você pode adicionar qualquer verdura que tiver à mão. Leia mais
Os pimentões piquillo em conserva geralmente são usados como parte de um molho ou guarnição, mas nesta receita, eles serão os protagonistas. Recheie os pimentões com quinoa cozida, passas e queijo de cabra, aqueça rapidamente no forno e sirva como aperitivo. Leia mais
Esta tigela com quinoa, vegetais frescos e camarão é um verdadeiro tesouro de vitaminas e minerais. Também é rica em proteínas e fibras saudáveis. Você pode usar qualquer tipo de camarão cozido que preferir — fervido ou grelhado. Leia mais
Embora a Pasta Primavera normalmente leve vegetais verdes, esta receita usa vegetais amarelos, resultando em uma massa tão fresca e alegre quanto as verdes! Use cenouras, tomates amarelos, pimentões amarelos e abobrinhas amarelas. Leia mais
Filé de salmão com tomates e abobrinha é um jantar simples, porém delicioso, para duas pessoas, preparado em uma única assadeira. Os tomates assados, cobertos com uma crosta crocante de farinha de rosca, ervas e parmesão, são um ótimo acompanhamento leve para o peixe. Leia mais
Com esta receita, você pode preparar um jantar completo com frango, acompanhamento e legumes (abobrinha e tomate) sem sujar uma pilha de louça: tudo é assado em uma única assadeira. Antes de colocar o frango no forno, abra-o ao meio, retirando as... Leia mais
Se você quer preparar um jantar impressionante ao estilo mediterrâneo sem complicações e pilhas de louça suja, esta receita é perfeita! O jantar completo inclui abobrinha assada, camarão na manteiga de alho e sanduíches quentes de baguete francesa com queijo ralado... Leia mais
Graças à fritadeira a ar, suas almôndegas de peru ficarão deliciosamente crocantes por fora e suculentas e macias por dentro, tudo sem nenhuma gordura extra! Deliciosas e saudáveis. Misture-as com molho de tomate quente e sirva com abobrinha. Leia mais
Mini sanduíches de vegetais (sliders) com fatias de abobrinha grelhada no lugar do pão são um lanche fácil e com baixo teor de carboidratos, repleto de sabores. Grelhe as fatias de abobrinha até que estejam chamuscadas, mas - Leia mais
Um gratinado de batata ficará mais leve, saudável e suculento se você substituir parte das batatas por abobrinha. Adicione rodelas de cebola, temperos e despeje uma mistura cremosa feita com leite condensado desnatado e sem açúcar. Os legumes são então polvilhados com Leia mais
Esta sopa vegetariana de abobrinha, reconfortante e deliciosa, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa é feita com caldo de legumes e um pouco de batata adiciona um toque especial. Leia mais
Um verdadeiro bife à florentina é considerado um bife grelhado no carvão, mas se você não tiver acesso a uma churrasqueira, pode preparar esta receita em uma frigideira grill no fogão. Os bifes T-bone são esfregados com alho, polvilhados com sal e... Leia mais
Tomates verdes fritos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são um aperitivo tradicional do sul dos Estados Unidos. São feitos com tomates comuns, ainda verdes, cortados em rodelas, e a abobrinha é um ótimo acompanhamento. Em vez de fritá-los em óleo,... Leia mais
Esta massa de primavera está literalmente repleta das cores vibrantes de vegetais suculentos e do seu sabor rico, que se intensifica ainda mais porque os vegetais são assados no forno antes de serem adicionados à massa. Abobrinha verde, abóbora amarela e pimentões vermelhos... Leia mais
Deliciosa, saudável e colorida, a salada succotash é perfeita para crianças. É feita com ervilhas, cenouras, abobrinha, cebolas, edamame e milho — tudo aquecido em uma panela com óleo vegetal e finalizado com tomates frescos. Leia mais
Este guisado francês é feito com legumes assados no forno — berinjela, abobrinha e tomates — que são então fatiados e misturados com pimentões, cebolas e ervas aromáticas refogadas. Azeite e vinho tinto. Leia mais
Para preparar este prato vegetariano, a massa cozida é combinada com abobrinha refogada e molho pesto, uma variação da receita tradicional que utiliza abobrinha em vez de manjericão e amêndoas em vez de pinhões. Os demais ingredientes são... Leia mais
O ratatouille francês é uma explosão de sabores de vegetais de verão que você vai querer saborear repetidamente. Inclui tomates, berinjelas, abobrinhas, pimentões, cebolas e muitas ervas frescas. Todos os vegetais são cortados em cubos pequenos e uniformes e... Leia mais
Esta torta luxuosa transborda suculência de abobrinha e o sabor picante de uma mistura de maionese e mostarda Dijon que harmoniza perfeitamente com os vegetais. Para preparar, pegue uma massa de torta já assada, forme uma borda e unte-a com Leia mais
Um acompanhamento de quinoa rico em proteínas fica ainda mais saudável, saboroso e suculento quando combinado com abobrinha assada com alho. A abobrinha é fatiada finamente e assada no forno, depois misturada com quinoa temperada cozida, azeite e... Leia mais
Ovos mexidos com legumes são um prato saudável e nutritivo, perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Fica ainda mais delicioso quando combinado com todos os ingredientes de um aromático ratatouille francês — berinjela, abobrinha e... — como base de legumes. Leia mais
Arroz com feijão é um prato vegetariano popular, substancioso e saudável nos Estados Unidos. Embora seus dois ingredientes principais sejam os mesmos, os ingredientes adicionais variam de acordo com a região. Por exemplo, arroz com feijão ao estilo californiano. Leia mais
Apesar do nome francês sofisticado, este prato é preparado com ingredientes simples, sem complicações e muito rapidamente, mas tem um sabor digno de um restaurante requintado. O tradicional "Cordon Bleu" é um schnitzel frito recheado com queijo e... Leia mais
Além de abobrinha e pimentas-cereja (ou pimentão), esta saborosa salada marinada também inclui cenouras e talos de aipo. Todos os vegetais são cortados em fatias finas com um descascador de legumes, que absorvem rapidamente a marinada picante e são convenientes... Leia mais
Fatias finas de abobrinha absorvem rapidamente a marinada, transformando seu sabor neutro em um sabor picante e ácido, perfeito para aperitivos e sanduíches. Despeje sobre elas uma marinada quente de vinagre branco, sal, sementes de mostarda e flocos de pimenta vermelha. Leia mais
Esta salada farta e saudável, repleta de vegetais e com os sabores deliciosos do verão, é perfeita para um piquenique com muita gente. Quinoa cozida é misturada com fatias de abobrinha grelhada e cebola roxa, e... Leia mais
Esta sopa de legumes substanciosa contém os mesmos ingredientes do popular ensopado francês: berinjela, abobrinha, tomate, cebola e alho. Todos os legumes são adicionados à panela e cozidos em fogo brando numa ordem específica, de acordo com o seu tempo de cozimento. Leia mais
Fatias de abobrinha baby são refogadas com pancetta italiana saborosa, depois misturadas com conchas de massa cozidas, parmesão ralado, hortelã fresca picada e raspas de limão para um toque refrescante. Leia mais
Este prato é preparado em uma frigideira larga de ferro fundido e é perfeito tanto para um café da manhã informal em casa quanto para um churrasco ao redor da fogueira. As batatas são cortadas em pedaços pequenos e fritas com bacon, cebola e abobrinha. Leia mais
Abobrinhas maduras de verão podem até ser usadas em fajitas mexicanas. Elas adicionam uma quantidade generosa de fibras, e seu sabor neutro complementa os outros ingredientes mais vibrantes deste prato tão saboroso. Preparo: Leia mais
Esta salada é preparada com abobrinhas jovens e cruas, que conservam todas as suas vitaminas e nutrientes benéficos. A polpa sem sementes é cortada em tiras finas e largas e misturada com amoras levemente amassadas. A salada é temperada com um molho contrastante... Leia mais
Legumes e carne grelhados dão suculência e sabores de verão ao macarrão soba japonês de trigo sarraceno. Um molho de molho de soja, mel, óleo de gergelim escuro e vinagre de arroz adiciona um toque asiático a esta salada substanciosa. Leia mais
Prepare deliciosos bolinhos vegetarianos de abobrinha. Graças ao seu sabor neutro, este vegetal absorve todos os sabores e aromas dos outros ingredientes; os bolinhos ficam maravilhosamente macios. A abobrinha ralada é misturada com... Leia mais
O peixe à milanesa, ou ao estilo milanês, é uma linguado frita na frigideira, coberta com uma crosta dourada e crocante. Para conseguir esse resultado, os filés de linguado são empanados duas vezes: primeiro, passam-se na farinha, depois no ovo e, por fim, na farinha de rosca. Leia mais
Um gratinado de abobrinha madura, tomate e berinjela é um dos pratos caseiros mais saudáveis e populares do final do verão. Prepare-o de forma que o gratinado encante não só pela sua incrível combinação de sabores, mas também pela sua apresentação impecável. Para isso: Leia mais
Esta sopa italiana combina os sabores e aromas de vegetais de verão como abobrinha, abóbora, cenoura, acelga, vagem e tomate. Feijão branco e massa em formato de concha adicionam consistência e uma textura interessante. Para... Leia mais
Antes de fritar, os peitos de frango são cortados ao meio e recheados com uma mistura de rúcula suculenta e queijo pepper jack ralado, que tempera o interior do frango com seu sabor apimentado, e a parte superior é esfregada com tempero cajun aromático. Durante a fritura, Leia mais
Os legumes grelhados ficarão ainda mais deliciosos e apetitosos se forem marinados por alguns minutos em uma mistura de vinagre balsâmico, azeite e especiarias. A abobrinha fatiada é perfeita para grelhar. Leia mais
Ao preparar um acompanhamento de legumes, opte por uma travessa de legumes grelhados. Eles ficam deliciosos e têm uma aparência vibrante e apetitosa graças às marcas nítidas da grelha. Além disso, este prato tem um aspecto muito festivo, mesmo ficando pronto em poucos minutos. Leia mais
O pan bagnat é um sanduíche francês tradicional de Nice, feito com um recheio rico e suculento em um pãozinho. Prepare um delicioso pan bagnat vegetariano recheado com cream cheese, azeitonas, alcachofras marinadas, tomates, ervas frescas e... Leia mais
Nesta versão, os legumes são salteados delicadamente em um pouco de azeite por apenas alguns minutos. Isso os amacia e os torna mais fáceis de digerir, mas mantém sua crocância e, portanto, praticamente... Leia mais
Esta pizza vegetariana saudável é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. É feita com uma massa 100% integral, coberta com abobrinha, tomates-cereja, azeitonas, manjericão, mussarela e queijo feta, e assada em forno alto. Leia mais
Você pode reduzir significativamente a quantidade de carboidratos e calorias no seu prato substituindo parte da massa por tiras finas de abobrinha. Isso tornará o prato mais saudável, mas, ao mesmo tempo, você não precisará abrir mão do seu fettuccine favorito. Aproveite! Leia mais
Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, a abobrinha frita adiciona sabor, e os pimentões frescos, o espinafre e a cebola acrescentam bastante... Leia mais
Embora o nome dessa massa soe como um prato gourmet italiano, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa tem uma aparência bem primaveril graças às suas muitas cores vibrantes. Leia mais
Ratatouille é um delicioso ensopado da Provença que encanta com os sabores de vegetais maduros de verão: abobrinha, berinjela e tomate. Embora tradicionalmente preparado no fogão, pode ser feito igualmente saboroso no micro-ondas. Este método tem duas vantagens: Leia mais
As fitas de abobrinha dão um toque interessante e mais suculência a este macarrão com camarão. São fáceis de descascar com um descascador de legumes. Refogue os camarões em azeite com temperos e tomates, depois junte os camarões cozidos... Leia mais
Prepare ninhos de abobrinha frita para o café da manhã. Além de ser nutritivo e saciante, é uma opção rica em fibras vegetais saudáveis e deliciosa. Primeiro, frite a abobrinha picada em cubinhos em uma frigideira. Leia mais
Para esta receita, você pode usar qualquer tipo de abobrinha, cortada em cubinhos. Um pouco de azeite, vinagre de vinho, cebola, ervas frescas e alho dão à abobrinha um sabor vibrante, enquanto a pimenta jalapeño adiciona um toque picante. Leia mais
Abobrinhas e abóboras jovens são ricas em vitaminas e microelementos benéficos, sendo inclusive recomendadas para consumo cru. Fatias finas de abobrinha crua podem ser usadas para fazer rolinhos aperitivos leves, saudáveis e deliciosos. Para o recheio, utilize uma mistura de Leia mais
Sua massa ficará incrivelmente saudável e deliciosa se você fizer com macarrão de vegetais. Para isso, você precisará de abobrinha e um espiralizador para cortá-la em formato de macarrão. Refogue levemente o macarrão em uma frigideira para liberar o excesso de água e... Leia mais
































































































