Os rolinhos de canela são mais populares nos países do norte da Europa e na América do Norte. A Suécia até celebra o Dia do Rolinho de Canela em 4 de outubro. Este doce foi escolhido para esta data comemorativa porque os suecos o associam a... Leia mais
Farinha de primeira qualidade, massa com fermento biológico, ovos, leite, extrato de baunilha, noz-moscada, açúcar de confeiteiro, canela...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos Cinnabon
Que prato italiano, sozinho, consegue preencher o cardápio de um restaurante inteiro ou de um serviço de entrega de comida? Pizza, é claro. A infinita variedade de coberturas e molhos, além da facilidade de preparo, fizeram desse prato não apenas um clássico dos restaurantes, mas também um favorito em casa. Leia mais
Massa de fermento, queijo mussarela, queijo parmesão, carne moída, extrato de tomate, alecrim, orégano...
A massa de pizza é uma vantagem deliciosa desses hambúrgueres. Além disso, ela não fica encharcada como o pão comum. A combinação de sabores que se unem neste prato realmente vale a pena experimentar. Para completar, eles são preparados com... Leia mais
Carne moída, linguiça calabresa, massa de fermento, tomates...
Essas mini pizzas individuais recheadas com cogumelos cremini e couve são perfeitas como aperitivo para as festas de fim de ano. Elas levam dois tipos de queijo italiano: a cremosa mussarela e o saboroso gorgonzola. Um ótimo aperitivo! Leia mais
Couve, cogumelos crimini, massa de fermento, queijo mussarela, queijo gorgonzola...
Um pão dourado, recém-assado, com uma crosta crocante e o aroma inigualável de um pão fresco são razões irresistíveis para experimentar a seguinte receita. A farinha de centeio contém menos glúten, por isso produz produtos como... Leia mais
Massa de fermento, ovos, leite, farinha de primeira qualidade, farinha de centeio, sementes de alcaravia...
Tempo:3 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Receita passo a passo da pizza festiva "Coroa de Ano Novo" - Leia mais
Alho, cebola, tomate, manjericão, pepperoni, linguiça frita, massa de fermento, farinha de primeira qualidade, queijo mussarela, ovos, flocos de pimenta vermelha...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: média Porções: 8-10
Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, nozes, sidra de maçã, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, canela, raspas de limão, bacon...
Se você adora o sabor de torta de abóbora com especiarias, esses scones são para você! A massa é feita com purê de abóbora, e o recheio e a cobertura são polvilhados com canela, noz-moscada e gengibre. Cada mordida desses scones terá aquele sabor delicioso que você tanto deseja. Leia mais
Purê de abóbora, farinha de primeira qualidade, massa com fermento biológico, cream cheese, leite, canela, gengibre em pó, noz-moscada, nozes-pecã, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro...
Tempo:3 horas e 5 minutosComplexidade: média Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 333
Talvez a parte mais difícil de fazer os pãezinhos amanteigados e fofinhos do Bobby Flay seja esperar a massa crescer duas vezes, enchendo a cozinha com o aroma de massa fermentada. Leia mais
farinha, massa de fermento, leite, ovos...
Tempo:2 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Se há algo que você certamente vai adorar na culinária indiana, é o naan. Esses pães achatados do norte da Índia combinam o melhor de dois mundos: macios e flexíveis, com manchas pretas e tostadas e uma base crocante. Eles são tipicamente feitos em... Leia mais
Farinha, pão naan, massa de fermento, sal marinho em flocos, cominho, sementes de funcho, iogurte...
Ovos, leite, açúcar de confeiteiro, farinha de primeira qualidade, massa com fermento biológico, raspas de limão, suco de laranja, rum, frutas cristalizadas, passas, noz-moscada, amêndoas, canela, mel...
Uma receita detalhada com fotos para este prato tailandês. Leia mais
Frango, massa de fermento, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, leite de coco, molho de peixe, molho de soja, cenouras, açafrão, pimenta-do-reino branca, molho de pimenta, alho, coentro, castanhas de caju, amendoim...
Tempo:30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Massa de fermento, farinha de trigo, ovos, leite, maçãs, mirtilos, raspas de limão, extrato de baunilha, canela, pasta de amêndoas, açúcar mascavo, amêndoas, streusel...
Molho de tomate, massa de fermento, farinha de trigo, farinha de milho, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo pecorino romano, cogumelos, espinafre...
Preferimos usar farinha de trigo integral branca. Ela não só tem uma cor mais clara, como também um sabor mais suave do que a sua prima integral comum (trigo vermelho), que é mais densa e grossa. Em termos de valor nutricional, ambas as farinhas são praticamente equivalentes. Leia mais
farinha integral, massa de fermento, néctar de agave, mel...
Tempo:2 horas e 50 minutosComplexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 290
Molho de tomate, cebola, alho, tomates-cereja, massa de fermento, farinha de trigo, amido de milho, banha, queijo mussarela, louro, tomilho, manjericão...
Tempo:2 horas e 24 minutosComplexidade: média Porções: 6
Esta receita pode ser adaptada ao seu gosto adicionando flocos de pimenta vermelha seca ou usando queijos diferentes. Apenas lembre-se de não substituir o gorgonzola. Esta pizza pode ser servida com champanhe como aperitivo e vinho tinto seco como cobertura. Leia mais
Cogumelos shiitake, cogumelos ostra, cogumelos maitake, massa de fermento, vinho tinto, queijo gorgonzola, queijo fontina, chalotas, alho...
Peitos de frango, vinagre de vinho, vinagre de maçã, molho picante, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, pimentões, pepinos, massa de fermento, queijo provolone, queijo Monterey Jack, manteiga de amendoim, amendoim, mel, coentro...
Com a massa da Giada polvilhada com sal grosso e tomilho fresco, você nem vai se lembrar do queijo. Essa pizza simples é considerada "absolutamente deliciosa" e "um sucesso garantido" pelos fãs. Leia mais
Molho de tomate, massa fermentada, farinha de primeira qualidade, queijo mussarela, queijo de cabra, queijo parmesão, confit de pato, salame, pimentas peperoncino, cogumelos, espinafre, orégano, tomilho, cebolinha, manjericão, salsa...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
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