Pizza de sobremesa com frutas vermelhas e canela.
Votos: 2
Tempo: 1 hora e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Pizza de sobremesa com frutos vermelhos e canela - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 porção de massa de pizza comprada pronta
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 4 colheres de sopa de açúcar com canela, divididas (veja a receita abaixo)
- 2 colheres de sopa de queijo mascarpone
- 1 colher de sopa de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de raspas de limão (de 1 limão)
- 2 xícaras de frutas vermelhas variadas (mirtilos, amoras, framboesas)
Açúcar com canela:
- 1 vagem de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: creme, queijo mascarpone, suco de limão, raspas de limão, massa de fermento, vagem de baunilha, canela, mirtilo, amora, framboesa
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Abra a massa de pizza com um rolo até atingir uma espessura de cerca de 0,5 cm. Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com manteiga derretida. Polvilhe com 2 colheres de sopa de açúcar e canela e asse até dourar, por cerca de 10 a 15 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade. - Entretanto, em uma tigela média, misture o queijo mascarpone, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão.
Espalhe a mistura de queijo sobre a massa já fria. Cubra com as frutas vermelhas e polvilhe com o restante da mistura de açúcar e canela. Corte como uma pizza e sirva.
Açúcar com canela: Corte a fava de baunilha ao meio no sentido do comprimento. Use as costas de uma faca para raspar o interior da fava e coletar as sementes. Raspe as sementes para uma tigela pequena. Adicione o açúcar e a canela e misture.
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