Massa de fermento
Visualizações: 5.900As bordas desta pizza são cobertas com deliciosas almôndegas de carne moída. Além da carne, as almôndegas também levam bacon, parmesão e especiarias aromáticas. Com essa apresentação, você pode ter certeza de que sua pizza será devorada até o último pedacinho. Leia mais
Visualizações: 5.455Os donuts americanos clássicos são anéis fritos e fofinhos cobertos com um delicioso glacê. São irresistíveis. Os donuts de fermento biológico têm uma textura mais porosa e aerada, e um sabor incomparável. Levam tempo para preparar, mas... Leia mais
Visualizações: 1.644O destaque desta pizza é a sua deliciosa massa, recheada com queijo cremoso e coberta com rodelas de jalapeño picante. O centro é coberto com molho de tomate e uma mistura de mussarela ralada e queijo pepper jack. A pizza tem a crocância perfeita e... Leia mais
Visualizações: 1.910Quando você precisa de uma maneira rápida e fácil de fazer uma pizza deliciosa, a linguiça italiana é sua melhor amiga. Grelhe-a e corte em rodelas. Combine com queijo ralado e molho marinara para uma cobertura saborosa que deixará sua pizza suculenta e farta. Leia mais
Visualizações: 1.616Se você estiver organizando uma festa com tema de cerveja, além dos aperitivos tradicionais, sirva um pretzel gigante recheado com um saboroso e macio creme de queijo e cerveja. Para prepará-lo, abra uma massa de pizza em temperatura ambiente. Leia mais
Visualizações: 1.925Prepare uma pizza caseira simples e deliciosa, com uma apresentação tão sofisticada quanto a de um restaurante chique. Para facilitar, use massa de pizza pronta (comprada no supermercado). Abra a massa em um disco grande e asse-a primeiro sem... Leia mais
Visualizações: 2.018Embora uma pizza quente e suculenta seja sempre bem-vinda em uma festa, você pode ir além e transformá-la em um aperitivo divertido no palito. Assim, fica mais fácil comer sem sujar as mãos. Abra a massa de pizza pronta e... Leia mais
Visualizações: 2.284A tarte flambée francesa tradicional é feita como um pão achatado coberto com creme azedo, queijo, cebola e bacon, mas fica ainda mais substanciosa e saborosa quando coberta com ovos mexidos, pimentas Fresno e queijo de cabra. Uma boa base seria: Leia mais
Visualizações: 2.698Só o aroma deste pão incrível já abre o apetite, sem falar da sua crosta deliciosa e miolo macio. O pão é feito com massa de fermento, moldada em pequenos pães e assada antes de ir ao forno. Leia mais
Visualizações: 5.865A pizzetta é uma mini pizza, frequentemente servida como aperitivo em festas. Ela difere de uma pizza normal apenas no tamanho; todos os outros ingredientes são os mesmos. Por exemplo, asse deliciosas pizzettas com queijo gorgonzola e um toque adocicado... Leia mais
Visualizações: 4.092Os palitos de pão, ou "grisini" em italiano, são um petisco versátil, perfeito para um lanche rápido, como substituto do pão em pratos principais, um ótimo acompanhamento para cerveja ou simplesmente para levar em um passeio. São os favoritos tanto de crianças quanto de adultos. Leia mais
Visualizações: 5.628O que poderia ser mais delicioso do que uma pizza caseira bem feita? Pizza grelhada! Assim que retirada das brasas, ela adquire um aroma único de verão que complementa perfeitamente seus ingredientes de inspiração mediterrânea. Você pode usar qualquer massa de pizza que preferir. Leia mais
Visualizações: 4.326Uma pizza elegante que combina harmoniosamente os sabores do queijo gorgonzola, da suculenta carne bovina, do agrião fresco e de um toque adocicado de vinagre balsâmico. Esta pizza é totalmente grelhada. Você pode preparar a massa com antecedência e depois... Leia mais
Visualizações: 5.976A pizza é grelhada da massa aos ingredientes, o que adiciona um sabor extra de verão, especialmente quando grelhada no carvão. Grelhe ingredientes como um molho de tomate simples feito com tomates assados e amassados, como... Leia mais
Visualizações: 4.304Esses pãezinhos havaianos fofinhos são tão deliciosos que você não vai conseguir parar de comê-los. Eles são macios e levemente doces, graças ao açúcar mascavo e ao suco de abacaxi misturados à massa. Você nem vai notar o sabor forte. Leia mais
Visualizações: 5.480Apesar do nome, este pão havaiano tem um sabor levemente adocicado e combina perfeitamente com qualquer prato. Macio e fofo, é melhor consumido no mesmo dia em que é assado, mas também pode ser usado para fazer deliciosos doces franceses no dia seguinte. Leia mais
Visualizações: 4.929Este pão doce tradicional português tem uma crosta escura e rica, um miolo branco e fofo, um sabor ligeiramente adocicado e um aroma cítrico sutil. É perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. Comece preparando o pão com um fermento natural. Leia mais
Visualizações: 2.679O pão festivo português, Folar de Páscoa, significa "presente de Páscoa". Tradicionalmente, os padrinhos ofereciam este pão, com um ovo cozido dentro, aos seus afilhados na Páscoa. Este pão macio, rico e delicioso é geralmente consumido com chá ou leite. Leia mais
Visualizações: 2.631Esses pãezinhos deliciosos e fofinhos são feitos com massa de fermento e fritos em uma frigideira com aros de metal, o que os deixa bem altos e com um formato perfeitamente redondo. A massa líquida é misturada com leite e farinha, adicionando-se fermento e... Leia mais
Visualizações: 7.562Mesmo na era vitoriana na Inglaterra, os crumpets macios e esponjosos — panquecas fofinhas feitas com massa de fermento — eram tradicionalmente servidos com chá. Os crumpets contêm poucos ingredientes: farinha, leite, bastante fermento e fermento em pó. Leia mais
Visualizações: 3.872Os crumpets são panquecas tradicionais da Inglaterra, feitas com massa de fermento. São fritas em uma frigideira e têm um formato perfeitamente redondo, ficando altas, fofinhas e cobertas com vários furinhos que permitem que a manteiga derretida penetre nelas. Leia mais
Visualizações: 9 011Esta torta maravilhosa será uma ótima maneira de começar o dia com o pé direito, especialmente se você precisar guardar o calor para a mesa festiva da Páscoa, quando todos se reunirão. A base desta torta de café da manhã deliciosa e rica é Leia mais
Visualizações: 7 304Pãezinhos macios e perfumados, estilizados em formato de coelhinhos adoráveis, são uma ótima opção para a Páscoa ou simplesmente para encantar as crianças. A massa de fermento é misturada com passas e especiarias como canela, noz-moscada e gengibre, que adicionam um toque de sabor. Leia mais
Visualizações: 11.304Os famosos pãezinhos Parker House de Boston cativam com sua textura leve e aerada, levemente adocicada, e um toque de aroma amanteigado. Para prepará-los, você só precisa de fermento, farinha, açúcar, manteiga e ovos. Para manter a textura aerada, Leia mais
Visualizações: 12 309Esta pizza vegetariana saudável é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. É feita com uma massa 100% integral, coberta com abobrinha, tomates-cereja, azeitonas, manjericão, mussarela e queijo feta, e assada em forno alto. Leia mais
Visualizações: 2.310Os nós de alho foram inventados por uma pizzaria americana usando sobras de massa de pizza. Eles eram moldados em formato de nós, assados, cobertos com azeite aromático e vendidos a baixo custo ou servidos como acompanhamento para pedidos mais caros. No entanto, estes... Leia mais
Visualizações: 3 159A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas fica ainda mais deliciosa quando feita em formato de... Leia mais
Visualizações: 8 816Esta receita de waffle usa massa de fermento, então comece a prepará-la à noite e leve à geladeira durante a noite. De manhã, adicione os ingredientes restantes e frite em uma máquina de waffle elétrica antiaderente. Os waffles ficam... Leia mais
Visualizações: 9 318O khachapuri é um pastel tradicional georgiano feito com massa, queijo e ovo, e apresenta muitas variedades diferentes por toda a Geórgia. Mas talvez o khachapuri mais interessante seja o khachapuri adjariano, um prato em forma de barco recheado com queijo e... Leia mais
Visualizações: 6.878Outro nome para palitos de pão longos e crocantes é grissini, e eles são originários da Itália, onde são servidos há muito tempo como aperitivo. São frequentemente encontrados em mesas de restaurantes italianos ao redor do mundo. Leia mais
Visualizações: 2 182Aqui, apenas a crosta é assada, mas todos os vegetais transbordam frescor. É também uma boa desculpa para usar um utensílio como um ralador. Este pão achatado, com seus círculos de pepino e rabanete verdes, brancos e vermelhos sobrepostos de forma caótica, poderia se tornar... Leia mais
Visualizações: 5.057Nos Estados Unidos, a comida reconfortante é uma das favoritas; espera-se que seja saborosa e nutritiva. Esse tipo de comida é preparado para restaurar o equilíbrio mental e está longe de ser considerado saudável. As tortas são bastante populares; elas não só são muito saborosas, como também... Leia mais
Visualizações: 10.379A pizza ao estilo Detroit se distingue de outros estilos de pizza por sua massa fofa e bordas de queijo crocantes. Os ingredientes geralmente incluem queijo, pepperoni e molho de tomate, que é adicionado à pizza depois de assada. Leia mais
Visualizações: 3.657Se você quer experimentar uma pizza com um sabor completamente novo, experimente a pizza branca. Ela se diferencia da pizza tradicional por não levar molho de tomate, que é o responsável pelo sabor agridoce característico da pizza. Em vez disso, a massa é coberta com pelo menos... Leia mais
Visualizações: 3.089Um delicioso pãozinho recheado com ingredientes de um popular sanduíche clube, assado como um pão de forma. Amasse a massa de fermento com azeite. Isso dará ao pãozinho uma densidade maravilhosa e o sabor da focaccia italiana. Abra a massa e... Leia mais
Visualizações: 3.407Prepare deliciosos donuts de fermento, fofinhos e irresistíveis, com geleia de framboesa. Primeiro, sove a massa de fermento e deixe-a crescer. Se estiver com pouco tempo, o ideal é sovar a massa à noite e deixá-la crescer durante a noite. Leia mais
Visualizações: 9 804Os bieroks pirozhki são muito populares entre os imigrantes alemães que vivem nos Estados Unidos. São assados com massa de fermento e recheados com carne moída frita e repolho. Mas, ao contrário dos pirozhki russos, os bieroks geralmente são redondos. Abra a massa: Leia mais
Visualizações: 2 202Uma torta tradicional eslovena feita com massa enrolada. A palavra "povitica" significa "rolo" e tem origem na região de Bela Krajina, no sudeste da Eslovênia. A massa fina, feita com farinha, ovo, óleo e vinagre, é... Leia mais
Visualizações: 3.786Os elotes mexicanos (do espanhol "elote" - milho na espiga) são assados no formato de uma espiga de milho, um cereal tradicional mexicano. Têm formato de pãozinho, mas a textura lembra mais um biscoito macio e recheado. Para preparar elotes: Leia mais
Visualizações: 4.627Avelãs trituradas realçam o sabor destes famosos rolinhos de canela. E um toque de cravo adiciona uma nova dimensão ao seu aroma doce e picante. Estes rolinhos são incrivelmente deliciosos e vão desaparecer da mesa num instante. E também são muito fáceis de fazer. Leia mais
Visualizações: 6 193Esta torta gigante em formato de pretzel é um aperitivo delicioso e impressionante para festas. Abra a massa de pizza pronta em uma folha comprida. Recheie com queijo e jalapeños em conserva e feche o recheio esticando toda a massa até formar uma corda comprida. Leia mais
Visualizações: 11.536Muitas pessoas deixam as bordas da pizza no prato. Mas com esta pizza, isso não vai acontecer; cada fatia deliciosa será devorada! Afinal, a borda é recheada com pepperoni e palitos de mussarela. A pizza em si é feita em Detroit. Leia mais
Visualizações: 4.701Para fazer esses bolinhos, você vai precisar de massa de pizza pronta e queijo processado para o recheio. Corte a massa em quadrados e enrole um pedaço de queijo em cada quadrado, formando envelopes. Em seguida, tempere-os com seus salgadinhos favoritos ou... Leia mais
Visualizações: 3.937Esta receita de pizza resulta numa massa grossa, macia por dentro e muito crocante por fora. O segredo está em fritar a massa em azeite numa frigideira de ferro fundido e, em seguida, levá-la ao forno com a cobertura. Leia mais
Visualizações: 5.757Se você adora aqueles famosos pãezinhos de canela quentinhos, mas a ideia de fermento e massa te assusta, use massa de pão branco pronta e refrigerada. Vai funcionar perfeitamente e a textura ficará igualzinha à dos pãezinhos feitos na padaria. Leia mais
Visualizações: 4 262Prepare um pão simples e rápido recheado com presunto italiano. Você pode usar massa de pão francês pronta. Abra a massa, distribua as fatias de presunto e enrole formando um anel elegante. Unte o pão enquanto assa. Leia mais
Visualizações: 5.793O que poderia ser mais delicioso do que croissants caseiros? Leves, crocantes, perfumados e saborosos, são o acompanhamento perfeito para a sua xícara de café matinal. Estes croissants são feitos exclusivamente com massa folhada caseira, cuidadosamente aberta em... Leia mais
Visualizações: 4.084O molho de espinafre é um dos molhos mais comuns e consumidos na culinária americana. É servido com diversos aperitivos, tanto em casa quanto em vários eventos, desde encontros informais até bufês. Este aperitivo com molho para mergulhar, geralmente preparado com - Leia mais
Visualizações: 6.708A receita dessas pizzas individuais é incrivelmente simples. Você não precisa sovar a massa nem preparar molhos. Pegue massa de pizza pronta e abra-a em pequenos discos achatados, esticando-os na parte de baixo e moldando-os em formato de fantasmas. Cubra com um recheio de queijo branco. Leia mais
Visualizações: 8 302Diferentemente dos crepes, as panquecas americanas são grossas e fofinhas, como panquecas grandes. Isso altera o sabor de acordo. Uma das melhores maneiras de fazer panquecas deliciosas e fofinhas que não murcham e mantêm o formato é sovar a massa. Leia mais
Visualizações: 2 302Os cuernitos mexicanos (cuernitos, em espanhol, significam "chifres curtos") são frequentemente comparados aos croissants franceses, mas as semelhanças se limitam ao formato. Ao contrário dos croissants, os cuernitos não são feitos com massa folhada, mas sim com massa quebrada, e então... Leia mais
Visualizações: 20.545Um calzone é uma pizza fechada em formato de meia-lua, coberta com diversos recheios — queijo, presunto, carne, tomate e outros ingredientes. Típico do centro e sul da Itália, o calzone era tradicionalmente feito com queijo e tomate seco, e um pouco de... Leia mais
Visualizações: 4.727As conchas (do espanhol "conchas") são o tipo mais popular de pão doce no México, encontradas em padarias por todo o país e, às vezes, até fora dele. Esses pãezinhos ricos, feitos com massa de fermento, são cobertos com Leia mais
Visualizações: 12.531O pão doce (em espanhol: pan dulce – pão doce) é um doce mexicano popular, representado por inúmeros tipos de pães e biscoitos, num total de 500 a 2000 variedades. O pão doce mexicano é considerado um dos mais... Leia mais
Visualizações: 2.067Os pães mexicanos chamuco são muito semelhantes aos famosos folhados dinamarqueses, mas diferem por conterem uma quantidade maior de recheio de coalhada. Eles também são feitos com massa folhada fermentada, que é cortada em porções e recheada com diversos ingredientes. Leia mais
Visualizações: 2.562Os Besos Mexicanos são um "beijo de duas metades" hemisférico unido por geleia. Você pode personalizá-los com o sabor que preferir, usando diferentes tipos de geleia. Para fazer esses biscoitos, você precisará de uma massa amanteigada à base de fermento, cujo resultado... Leia mais
Visualizações: 2 169Prepare mini sanduíches ao estilo mexicano usando pães pambaso recheados com frango e um molho vermelho picante. O molho vermelho, ou salsa roja, é um molho tradicional e um dos mais populares da culinária mexicana. É feito com tomates, Leia mais
Visualizações: 2.544Esses autênticos pães cemitas são usados principalmente para fazer os sanduíches mexicanos de mesmo nome, mas você também pode usá-los para fazer qualquer outro sanduíche com bastante recheio ou molho, sem medo de que o pão se desfaça. Leia mais
Visualizações: 3.796Os beignets são uma iguaria popular na culinária francesa e crioula. Enquanto os franceses fritam beignets com massa choux, na culinária crioula eles são donuts de fermento, geralmente quadrados. São tão deliciosos quanto os de massa choux. Leia mais
Visualizações: 5.861Como todos sabemos, a base da pizza é uma massa bem preparada, e para se obter um bom resultado, não é necessário adicionar todos os ingredientes disponíveis. Basta deixar a massa crescer bem, sem adicionar nenhuma gordura. Leia mais
Visualizações: 3.942O lombo de porco é incrivelmente macio, literalmente derretendo na boca. E o abacaxi assado, que ficou com consistência de geleia, adiciona a suculência que faltava. A combinação de carne de porco, abacaxi e molho teriyaki em um pão achatado lembra a pizza havaiana, onde o sabor adocicado... Leia mais
Visualizações: 2.680A deliciosa focaccia italiana é um aperitivo único ou um ótimo substituto para o pão. Esta receita adiciona batatas cozidas à massa, criando uma textura macia e delicada. Uma crosta crocante de queijo parmesão gratinado complementa perfeitamente o sabor. Leia mais
Visualizações: 6 272Grelhe três pizzetas, pizzas em tamanho reduzido, cobertas com rúcula suculenta e saborosa, queijo burrata cremoso, pêssegos caramelizados doces e presunto crocante. Se você já tiver massa de pizza pronta, o processo de preparo é simples. Leia mais
Visualizações: 2.538Há muito tempo estamos acostumados com pizzas de carne, frutos do mar ou vegetais, mas esse símbolo mundialmente famoso da Itália pode ser facilmente transformado em uma sobremesa. A pizza com mirtilos e pêssegos é vibrante e colorida, perfeita para levar consigo. Leia mais
Visualizações: 3.453Esses pãezinhos foram feitos pela primeira vez há mais de um século em Boston, em um dos hotéis mais antigos dos Estados Unidos, o Parker House. Eles ainda são assados no restaurante do hotel, e a receita se espalhou pelo mundo. São apreciados por sua casca fina e crocante e— Leia mais
Visualizações: 44.752Quem gosta de comida de rua provavelmente já se deparou com mais de um pão de sanduíche que deixa muito a desejar. O cachorro-quente é um dos tipos de sanduíche mais simples, com ingredientes mínimos: um pão, uma salsicha e molho. Portanto, cada um... Leia mais
Visualizações: 4.575Um pãozinho trançado clássico polvilhado com sementes de gergelim ou papoula pode ser encontrado em quase todas as padarias. Com esta receita, você pode preparar essa delícia familiar na sua própria cozinha, encantando sua família e seus convidados. Experimente... Leia mais
Visualizações: 4 286O rolinho de canela é uma espécie de referência aos Cinnabon Buns, os famosos rolinhos de canela popularmente conhecidos como "cinnabons", cujo nome soa semelhante à palavra inglesa para canela. A receita é bastante simples: fermento - Leia mais
Visualizações: 6 216Este aperitivo delicioso e substancioso é indispensável no seu menu de festas. Estes brioches ricos, com crosta crocante, miolo leve e amanteigado e recheio aromático de cogumelos com um sabor delicado e cremoso, farão sucesso entre os seus convidados. Leia mais
Visualizações: 11 222Surpreendentemente, o pão italiano mais popular tem pouco mais de 35 anos. Sua produção começou no início da década de 1980 com o objetivo de relegar a baguete francesa ao segundo lugar na Itália. E eles estavam certos. A nova ciabatta (em italiano: ciabatta – chinelo) - Leia mais
Visualizações: 5 610O bolo dos Reis Magos é um doce tradicional em países católicos para a Festa da Epifania, que comemora o presente dado ao menino Jesus pelos Três Reis Magos. Embora o bolo dos Reis Magos varie em aparência e sabor em cada país, sua... Leia mais
Visualizações: 3.639A receita de pãezinhos de fermento Chelsea é baseada nos famosos pãezinhos ingleses de passas com o mesmo nome. Esses pãezinhos doces, pegajosos e que derretem na boca conquistaram o mundo com sua textura e recheio rico de frutas secas. Asse-os seguindo o mesmo princípio: Leia mais
Visualizações: 5.094A focaccia é um pão italiano achatado, assado no forno, semelhante em aparência e textura à massa de pizza. A focaccia é feita desde a Roma Antiga, mas hoje suas origens estão principalmente associadas à Ligúria, uma região da Itália localizada no norte do país. Leia mais
Visualizações: 5.014O calzone é uma torta italiana em formato de meia-lua com recheio no interior, sendo na verdade um tipo de pizza. Tradicionalmente, os calzones são assados no forno e recheados com mussarela, tomate, salame, presunto ou vegetais, ricota ou parmesão. Leia mais
Visualizações: 3.474Os padrões marmorizados deste bolo são criados usando uma técnica de pré-moldagem. Rolinhos moldados, que são rolinhos de chocolate com recheio de nozes, são colocados na forma. Os rolinhos podem ser usados literalmente para forrar o belo bolo. Leia mais
Visualizações: 13.849Esta receita simples é perfeita para quem está começando a aprender a arte de fazer pão caseiro. Ela rende dois pães deliciosos. Depois de assados seguindo esta receita, será difícil resistir. Leia mais
Visualizações: 6.769O mel confere ao pão um sabor único que não se consegue com açúcar, por exemplo. A receita é fácil, mesmo para quem está a começar a fazer pão. Este pão é bastante versátil e pode ser servido com uma variedade de pratos. É perfeito para: Leia mais
Visualizações: 2.600A sálvia moída e as notas de laranja conferem ao pão um sabor sofisticado e irresistível. Até mesmo cozinheiros iniciantes conseguem preparar esta receita. O resultado é um pão aromático com miolo aerado. Torre este pão com - Leia mais
Visualizações: 3.381O que poderia ser mais delicioso do que pão caseiro? Principalmente se você não precisa se preocupar em sovar a massa, por que não se dar esse presente? Alguns truques simplificam o processo e você pode experimentar com o resultado final, criando uma crosta única. Leia mais
Visualizações: 5 172A famosa focaccia italiana, o pão achatado, espalhou-se pelo mundo. Originalmente inventada por camponeses para conservar alimentos, seu sabor e a capacidade de se manter macia por muito tempo lhe renderam admiradores em todo o mundo, e hoje... Leia mais
Visualizações: 4.812O pão naan é um alimento básico da culinária indiana, parte essencial de todas as refeições. Tradicionalmente assado em um tandoor, esses pães achatados à base de fermento são igualmente saborosos e deliciosos feitos no forno. O naan é servido com sopas, pratos quentes e... Leia mais
Visualizações: 7.086Os mini-hambúrgueres americanos — sanduíches em miniatura com cerca de 5 cm de diâmetro — são uma ótima opção de aperitivo para festas ou comemorações. Parecem hambúrgueres em formato de canapé. Muito originais e deliciosos! Mas se você não encontrar esses mini-hambúrgueres na sua região... Leia mais
Visualizações: 7 331Historiadores acreditam que o pão focaccia italiano se originou no norte da Itália e é um dos tipos de pão mais antigos ainda consumidos hoje. A receita, originalmente desenvolvida para conservar alimentos, pode agora ser encontrada em Leia mais
Visualizações: 11.509Laffa é um pão achatado muito popular no Oriente Médio. Tradicionalmente, o laffa é assado em um forno especial chamado tabun, mas fica igualmente delicioso em um forno doméstico ou até mesmo em uma frigideira. Sove a massa de fermento, abra-a em discos achatados e asse. Leia mais
Visualizações: 2 281A pizza é, sem dúvida, um dos pratos mais populares e apreciados. Embora todos considerem a pizza um prato italiano, os italianos a adotaram dos gregos, que assavam camadas de massa temperadas com ervas e azeite sobre pedras quentes. Leia mais
Visualizações: 2.068Esses biscoitos são bem interessantes e deliciosos. Você pode decorá-los de forma simples ou para combinar com o espírito natalino. As notas de limão dão um toque especial a esses biscoitos. Para garantir que fiquem planos, alise-os um pouco depois de colocá-los na assadeira. Leia mais
Visualizações: 4.728Para experimentar esses deliciosos pãezinhos, provavelmente você terá que começar a prepará-los um dia antes. No entanto, o resultado vale a pena. Você pode aumentar a quantidade de açúcar, se desejar. Esses brioches são ótimos para o café da manhã, servidos com um creme... Leia mais
Visualizações: 8.765Você há de concordar que um pão de qualidade, assim como a carne, influencia o sabor de todo o sanduíche. E às vezes, não importa o quão delicioso seja o hambúrguer, um pão borrachudo pode arruinar a experiência. Para garantir a qualidade e o sabor dos seus sanduíches, Leia mais
Visualizações: 2.285O Anadam, um pão americano de fermento popular na região da Nova Inglaterra, é assado há mais de um século usando fubá cozido, farinha de trigo e melaço. Reza a lenda que o pão recebeu esse nome em homenagem ao pescador que o assava: Leia mais
Visualizações: 6.914O pão focaccia italiano, aromático e saboroso, é uma versão mais leve da pizza. Para facilitar ainda mais, use massa de pizza pronta. Pincele com azeite aromático com ervas, polvilhe com cebola e alho ralado... Leia mais
Visualizações: 8 862Uma receita simplificada do famoso pão alemão pumpernickel vai te ajudar a desfrutar de um pão preto fresco e aromático todos os dias, já que, ao contrário da receita tradicional, você não precisará gastar quase um dia inteiro preparando-o. Nos EUA - Leia mais
Visualizações: 14.751Os pães Kaiser (ou Imperiais) austríacos são incrivelmente leves e aerados, com uma crosta crocante, feitos principalmente de farinha de trigo, água e fermento. Eles são servidos na corte imperial desde o século XVIII e assim permanecem até hoje. Leia mais
Visualizações: 13.376Os pães hoagie são pães alongados feitos com massa de fermento, geralmente usados para fazer sanduíches hoagie ou sanduíches submarinos. Os pães hoagie lembram miniaturas de baguetes francesas, com a mesma casca crocante. Leia mais
Visualizações: 190.657O pão focaccia italiano tradicional é considerado o ancestral da pizza. Suas receitas são semelhantes, mas o recheio da focaccia é menos rico. Normalmente, consiste em especiarias ou ingredientes levemente temperados e sem muitos adornos. Leia mais
Visualizações: 5.662Produtos assados caseiros sempre tornam o ambiente à mesa de jantar mais aconchegante e íntimo. Como alternativa ao pão comum, experimente fazer pão de batata com fermento usando esta receita simples. A receita utiliza purê de batatas misturado com farinha de trigo, Leia mais
Visualizações: 4.699Comece a manhã à moda francesa com uma xícara de café e um brioche quentinho e saboroso. O famoso brioche francês, imortalizado nas naturezas-mortas de Manet, é considerado um clássico do café da manhã de domingo em sua terra natal há séculos. Ele é apreciado por sua textura aerada e leve... Leia mais
Visualizações: 3.063O segredo do sabor incrível do hambúrguer Big Mark, do renomado chef Mark Murphy, reside não apenas no grande hambúrguer de carne, mas também nos aromáticos pães de queijo e no molho especial. Em vez da tradicional fatia de queijo sobre o hambúrguer, o chef sugere misturá-lo com... Leia mais
Visualizações: 4.861Este pão amanteigado e rico é o complemento perfeito para qualquer reunião grande. Se sobrar brioche, você pode usá-lo para fazer croutons doces, por exemplo. Ele também se conserva bem no congelador. Leia mais
Visualizações: 6 254A focaccia é um pão achatado italiano feito com massa de fermento. Pode ser servida como aperitivo ou usada como pão de sanduíche. A focaccia com tomate lembra um pouco a pizza, mas são pratos diferentes. Talvez na preparação... Leia mais
Visualizações: 3.479Os figos doces e maduros são considerados um ingrediente culinário versátil. Além de sobremesas, também são usados em saladas e pratos principais, cujos sabores complementam perfeitamente. Esta pizza requintada de figo e queijo azul dará um toque festivo à ocasião. Leia mais
