Salmão
Coleção de receitas com o ingrediente principal: salmão.
Visualizações: 2.644Este prato elegante é rico em gorduras saudáveis e, embora pareça elaborado, é na verdade bastante simples. O molho, repleto de ervas frescas, pode ser preparado com antecedência. Isso economiza tempo e permite que ele descanse para que o sabor se desenvolva. Pele e filé de salmão - Leia mais
Visualizações: 2 259As festas de churrasco de verão ficarão ainda mais divertidas com esta receita deliciosamente simples. O salmão, regado com manteiga aromática e ervas frescas e levemente grelhado em fogo baixo, fica suculento e delicioso todas as vezes. Grelhado - Leia mais
Visualizações: 1.597Este prato incrivelmente fácil de preparar é cheio de sabor, fica pronto rapidinho e é perfeito para um jantar saudável no meio da semana. O filé de salmão grelhado na frigideira (ou salmão coho, etc.) é servido com repolho cozido no vapor. Leia mais
Visualizações: 1.570O salmão em crosta é um prato festivo francês que impressionará seus convidados. Salmão suculento, queijo mascarpone cremoso e espinafre são envoltos em massa filo e assados até ficarem dourados e crocantes. Servido com Leia mais
Visualizações: 1.269Esses wraps suculentos são um ótimo exemplo de como saborear um sanduíche sem calorias extras. Use folhas de alface em vez de pão pita ou pão de hambúrguer! Prepare bolinhos de salmão chum com molho teriyaki e sirva em folhas de alface com tomates. Suculento e - Leia mais
Visualizações: 811Para preparar rapidamente peixe vermelho ao estilo asiático, corte-o em tiras, espete cada tira longitudinalmente em um espeto e marine brevemente em molho teriyaki. Grelhe os espetos em uma grelha (uma frigideira comum também serve) e sirva polvilhado com... Leia mais
Visualizações: 937Esses espetinhos de salmão marinado, pimentões tenros e abacaxi suculento são inspirados nos sabores doces e salgados da culinária do Pacífico, particularmente a japonesa e a havaiana. Um dos ingredientes principais é o molho teriyaki caseiro. Leia mais
Visualizações: 632Um suculento filé de salmão assado, com um sabor agridoce, é servido com uma salsa fresca e ácida feita com toranja, pimentas doces e picantes. A salsa pode ser feita com toranja fresca, cuidadosamente descascada, ou com toranja em conserva. Leia mais
Visualizações: 585Esses deliciosos rolinhos de salmão e atum são fáceis de fazer em casa, mas seus familiares dificilmente acreditarão que você não os pediu em um restaurante! Recheados com salmão fresco e pepino por dentro, são cobertos com fatias de atum levemente seladas por fora. E o que os torna especiais é... Leia mais
Visualizações: 667Com esta receita, você pode preparar rapidamente filés de salmão com uma variedade de coberturas, criando um prato novo a cada vez. A opção mais fácil é pincelar o peixe com mel e polvilhar com pimenta-do-reino e raspas de limão. Quer ir além? Pincele com molho picante. Leia mais
Visualizações: 744Esta salada fácil é feita com o salmão defumado caseiro da Sunny Anderson. Você não precisa de um defumador para esta receita; tudo o que você precisa é de um forno ou grelha, fumaça líquida e uma mistura de temperos. O peixe fica incrivelmente saboroso, picante e suculento. Desfie-o e... Leia mais
Visualizações: 822Este aperitivo havaiano de salmão salgado com tomate é perfeito para qualquer ocasião. Os filés de salmão são esfregados com uma mistura de sal e açúcar e depois curados por 24 horas. O peixe salgado é então cortado em cubos, misturado com tomates picados e ervas, e temperado com... Leia mais
Visualizações: 465Esta receita apresenta dois ingredientes pequenos, mas cruciais, que tornam estas saladas incríveis: gengibre em conserva e alga nori desfiada. O sabor ácido do gengibre e a alga salgada complementam perfeitamente o sabor agridoce do salmão teriyaki. Leia mais
Visualizações: 917"Esta é definitivamente uma das receitas mais fáceis do meu livro de receitas. Da primeira vez que a fiz, coloquei a forma no forno depois de apenas quatro minutos. Olhei em volta da cozinha confusa e pensei: 'O que vai acontecer agora?'" Leia mais
Visualizações: 685Uma pasta de tamarindo ácida, quase azeda, é misturada com um toque de açúcar para criar um glacê que equilibra a riqueza do salmão. O prato leva 35 minutos para preparar, mas faça com calma e deixe a mistura de tamarindo e açúcar caramelizar. Leia mais
Visualizações: 568Uma refeição deliciosa e completa, inspirada na culinária tailandesa: arroz de limão aromático servido com um suculento filé de salmão ao molho de soja e brócolis crocante cozido no vapor. Coentro fresco dá o toque final. O prato todo fica pronto em no máximo meia hora. Leia mais
Visualizações: 1.687Esta receita é inspirada nas tradições culinárias de duas ilhas caribenhas: Jamaica e Trinidad. O salmão é assado em uma pasta picante de tempero jerk e servido sobre roti com legumes em conserva. Este prato também é chamado de escavović. A farinha atta rende bastante... Leia mais
Visualizações: 793Valerie Bertinelli sabe exatamente como dar muito sabor a um simples peixe assado, e seu método é um dos mais fáceis de se fazer. Ela polvilha filés de salmão (como salmão) com uma mistura de ervas frescas picadas e os leva ao forno. Leia mais
Visualizações: 549Se você quer preparar hambúrgueres deliciosos sem carne vermelha, o salmão é uma ótima alternativa. Faça hambúrgueres de salmão macios e suculentos e sirva-os em pães tostados com aioli caseiro e uma salada refrescante. Leia mais
Visualizações: 1.365A romã adiciona um toque agridoce e uma tonalidade rubi a este prato impressionante, perfeito tanto para as festas de fim de ano quanto para um jantar rápido durante a semana. O melaço de romã serve de base para o glacê de frutas no filé de salmão. Leia mais
Visualizações: 635Esta receita simples de salmão grelhado é realmente a melhor. Você terá um peixe perfeitamente grelhado, suculento e saboroso, com uma pele deliciosamente crocante. É repleto de uma gama completa de sabores: as alcaparras adicionam um toque salgado, o limão traz a acidez na medida certa e o estragão... Leia mais
Visualizações: 687O filé de salmão é assado sobre uma cama de legumes marinados em gergelim e gengibre, em rolinhos individuais de papel manteiga (en papillote). O peixe fica muito macio e saboroso, e acompanhado de acelga chinesa, pimentões e brotos de feijão, é uma excelente opção... Leia mais
Visualizações: 806O filé de salmão é pincelado com uma mistura de pesto e mostarda e assado em forno baixo até ficar no ponto perfeito. O resultado é uma carne incrivelmente macia e suculenta. Servido com uma salada refrescante de pepino picado, maçã ácida e tâmaras. Leia mais
Visualizações: 522Se o peixe assado não ficar com aquela crosta crocante que a fritura proporciona, experimente esta receita com batata chips. Filés de salmão (ou salmão coho, etc.) são empanados com batata chips triturada. Leia mais
Visualizações: 788Preparar um jantar completo em uma única assadeira é muito prático! Você não precisa lavar várias panelas e frigideiras, e se seguir a ordem de adição dos ingredientes na assadeira, o peixe, as batatas e o brócolis ficarão prontos. Leia mais
Visualizações: 1.659Esta receita simples de salmão embrulhado em papel alumínio vai inspirá-lo a grelhar o ano todo. Em vez de usar vários filés menores, cozinhamos um pedaço grande de peixe e o desfiamos antes de servir. Misture limão, cebola, alho e manteiga. Leia mais
Visualizações: 707Grelhe o salmão no ponto perfeito, cubra com limões e pão naan e sirva com uma salada suculenta e crocante de tomate e pepino. O garam masala, um tempero essencial em muitos pratos indianos, realça o sabor do peixe com suas notas agridoces. Leia mais
Visualizações: 538Esta receita é perfeita para um churrasco de verão no quintal. Os filés de salmão são marinados por alguns minutos em suco de limão, azeite, cominho e alho, depois grelhados e servidos como recheio de taco com cebola frita. Leia mais
Visualizações: 666Se você procura uma receita rápida e fácil para um salmão delicioso, experimente o método de escalfar. Os pedaços de peixe são cozidos em fogo baixo com pouca água, vinho e suco de limão, e em poucos minutos ficam incrivelmente suculentos e macios. Leia mais
Visualizações: 685Uma maneira infalível de cozinhar salmão com a textura perfeita é assá-lo no forno em temperatura baixa. Ele ficará muito macio e suculento, e até quem gosta de uma crosta crocante não ficará de fora: o peixe é polvilhado com farinha de rosca e picado... Leia mais
Visualizações: 863Esta receita, perfeita para qualquer ocasião, utiliza os melhores amigos do peixe: manteiga, ervas frescas e limão. Assar no forno em temperatura alta permite dourar levemente os filés no papel alumínio sem precisar fritar o peixe. Assim, não há necessidade de lavar muita louça. Leia mais
Visualizações: 631O filé de salmão é assado sobre uma cama de cebola roxa e tomatillo (um tipo de fisális), resultando em uma carne perfeitamente suculenta e macia. Servido com legumes assados, a acidez frutada do tomatillo equilibra perfeitamente a gordura do peixe, complementando harmoniosamente o sabor. Leia mais
Visualizações: 913Este prato equilibrado é fácil de preparar e delicioso. Filé de salmão grelhado com ervas aromáticas em um molho de mel e soja, servido com arroz integral e edamame. Perfeito para um jantar rápido no meio da semana. Para os apaixonados. Leia mais
Visualizações: 505Celebre o verão com salmão recheado grelhado. Esta receita usa um filé inteiro de salmão, o suficiente para várias pessoas. O salmão é recheado com milho doce cremoso e manteiga verde vibrante, temperado com ervas frescas e aromáticas... Leia mais
Visualizações: 658Combine manga picada com pimenta habanero, limão e coentro para uma salsa fresca e saborosa, perfeita para acompanhar salmão grelhado. Como a habanero é uma das pimentas mais picantes (quase três vezes mais forte que a habanero), Leia mais
Visualizações: 1 204Prepare uma refeição completa, rápida e deliciosa na grelha. Enquanto o salmão grelha, asse alguns legumes — brócolis e cenouras — em um pacote de papel alumínio ao lado. Sirva regado com molho de alho picante e polvilhado com sementes de gergelim, para um toque asiático. Leia mais
Visualizações: 582O funcho é um ingrediente popular na culinária italiana. Esta receita utiliza todas as suas partes: as sementes para polvilhar o peixe, a raiz e as folhas para uma salada suculenta. Tenha cuidado para não cozinhar demais o salmão na grelha, e ele ficará muito macio e suculento. E continue lendo - Leia mais
Visualizações: 673O salmão não só é o acompanhamento perfeito para uma salada de tabule fresca, como também tem carne firme o suficiente para se manter em espetos e resistir ao grelhado. Ele não se desfaz como peixes brancos mais delicados, mas ainda assim permanece suculento e macio. Este... Leia mais
Visualizações: 1 145Esta é a receita mais fácil para um salmão saboroso com cobertura de mel que toda a família vai adorar. Fica pronto em meia hora e, além do peixe, requer apenas seis ingredientes. A cobertura de mel e limão que envolve o peixe é simplesmente divina! Assar - Leia mais
Visualizações: 541Para um prato simples, mas sofisticado, adicione toranja! Esta receita apresenta salmão escalfado servido com uma leve salada de toranja. Certifique-se de remover completamente as membranas dos gomos, caso contrário a salada ficará amarga. E para... Leia mais
Visualizações: 1.000Apenas 200 gramas de salmão são suficientes para alimentar quatro pessoas nesta sopa de missô reconfortante. O filé de salmão é glaceado com açúcar mascavo e molho de soja, assado no forno e, em seguida, adicionado à sopa picante com arroz. Leia mais
Visualizações: 765Assar em pacotes individuais de papel alumínio é uma maneira prática de preparar rapidamente um prato saboroso sem uma montanha de louça suja, e você pode servi-lo diretamente nos pacotes em vez de em pratos. Asse filé de salmão com espinafre e cogumelos e, na hora de servir, adicione... Leia mais
Visualizações: 1.068Filé de truta ártica grelhado na frigideira, servido com repolho roxo refogado na manteiga. O destaque deste prato é a pele crocante do peixe. Retire a pele do filé pronto e frite o outro lado. Sirva como batatas fritas com o peixe e o repolho. Leia mais
Visualizações: 547O filé de truta ártica é assado sobre uma cama de funcho com um molho de azeite de alho e laranja, e servido com espelta escalfada. Para um sabor mais vibrante, use dois tipos de laranja — Navelin e sanguínea — e retire cuidadosamente as membranas para... Leia mais
Visualizações: 427Seu segredo para preparar um jantar delicioso rapidamente é a função grill do seu forno. Com esta receita, você pode preparar uma refeição completa com acompanhamento em uma única assadeira, sem complicações e sem sujar louça. Com os cálculos certos... Leia mais
Visualizações: 580Pedaços de massa wonton temperada são assados no forno até ficarem dourados e crocantes como biscoitos. Sirva-os com sopa cremosa de milho coberta com agrião e pedaços de truta ártica. O peixe e os vegetais não são cozidos na sopa, mas... Leia mais
Visualizações: 937Esta tigela de salmão, farta e saborosa, fica pronta em apenas meia hora e tem uma aparência absolutamente luxuosa, além de ser muito saudável. É rica em proteínas, gorduras saudáveis, grãos integrais, vitaminas e fibras. É a maneira perfeita de incorporar vegetais e peixe à sua dieta. Leia mais
Visualizações: 646Veja como as sementes de chia podem ser versáteis! Elas não são mais apenas um valioso complemento para sobremesas e bebidas. Nesta receita, filés de salmão são revestidos com uma crosta de sementes de chia e fritos na frigideira até ficarem super crocantes. Leia mais
Visualizações: 512Este prato é um pedacinho da primavera no seu prato! Salmão doce e macio, legumes da estação e muitas ervas aromáticas fazem dele o jantar perfeito para uma noite de semana — leve, saudável e delicioso. Sirva com fatias de limão para regar. Leia mais
Visualizações: 457Três ingredientes típicos do verão — milho doce, vagem e tomate — são refogados com bacon crocante para criar uma salada succotash rica e suculenta. Enquanto a salada cozinha em fogo baixo, asse um filé de salmão em um molho de tomate para cobrir o peixe. Leia mais
Visualizações: 517O principal segredo desta receita são as folhas de uva. Você pode grelhar o salmão rapidamente nelas, sem precisar descongelá-las. Elas impedem que o peixe grude na grelha e, além disso, são comestíveis. Há outras vantagens neste método rápido. Primeiro, a marinada... Leia mais
Visualizações: 593Prepare uma calda simples com chá preto, aromatizada com cardamomo e anis, e pincele os filés de salmão antes de grelhar. Reserve um pouco da calda para servir. O peixe fica muito saboroso, com uma linda crosta caramelizada... Leia mais
Visualizações: 744Prepare deliciosos sanduíches ao estilo japonês com salmão grelhado, missô, wasabi e sementes de gergelim. O salmão é servido em pães tostados com maionese de abacate, coberto com agrião e fatias refrescantes de pepino. É incrivelmente suculento e... Leia mais
Visualizações: 632Asse o filé de salmão e as batatas com cebola e pimentão na mesma assadeira, e você não precisará esperar o acompanhamento assar: um jantar completo sairá do forno. Prepare um molho cremoso e levemente ácido de iogurte especialmente para o peixe com - Leia mais
Visualizações: 754É difícil resistir a um salmão grelhado na perfeição, coberto com um molho mojo cubano vibrante e cítrico. Em vez do tradicional sumo de laranja, esta marinada usa limão. Sirva o peixe com um vinho leve... Leia mais
Visualizações: 404O filé de truta ártica é frito na frigideira e servido com cenouras glaceadas agridoce e amêndoas ao estilo marroquino. O prato todo é realçado com ras el hanout, um tempero adicionado tanto à guarnição quanto ao peixe. Se você não encontrar... Leia mais
Visualizações: 514A melhor maneira de aproveitar o coentro e a salsa que sobraram na geladeira é preparar um molho de ervas saboroso e picante. O chermoula marroquino combina ervas frescas com especiarias aromáticas, como cominho e coentro, resultando em um molho excelente. Leia mais
Visualizações: 530Filé de salmão tenro, legumes e macarrão soba de trigo sarraceno em um caldo aromático de cogumelos são a pedida perfeita para aquecer você em um dia frio e apreciar os sabores da culinária asiática. Cozinhe o peixe no caldo em fogo muito baixo para evitar que o salmão resseque e... Leia mais
Visualizações: 1.763O filé de salmão congelado é um ingrediente prático, mas pode ser um grande problema se você esquecer de descongelá-lo antes. Mas não com esta receita! O peixe é cozido em fogo brando, sem descongelar, em um molho de tomate caseiro e picante até ficar macio. Você - Leia mais
Visualizações: 1 129O filé de salmão levemente defumado é incrivelmente fácil de preparar e fica pronto em apenas 20 minutos em uma churrasqueira a pellets. Antes de grelhar, pincele o peixe com um molho saboroso feito com alcaparras, endro, alho, limão e um ingrediente secreto: Leia mais
Visualizações: 979Um pouco de maionese Dijon com mel e coentro é tudo o que você precisa para um salmão assado suculento e saboroso. Para uma opção mais saudável, use maionese light. Tenha cuidado para não cozinhar demais o peixe, ou o salmão ficará muito... Leia mais
Visualizações: 718Encante seus convidados com um prato verdadeiramente impressionante. Salmão recheado com cogumelos e camarão é assado em massa folhada até dourar e servido com molho de limão. Embora a massa tenha o formato de um peixe inteiro, o preparo é... Leia mais
Visualizações: 856Salada de batata nunca foi tão leve, fresca e saudável! É feita com batatas novas, rúcula fresca, vagem cozida no vapor, salmão assado macio e temperada com iogurte grego e endro. Se você estiver usando... Leia mais
Visualizações: 750Se você procura uma receita de taco não tradicional, experimente este taco de peixe. O recheio é feito com filé de salmão grelhado, pimentas chipotle e raspas de laranja, servido com laranja doce, milho e... Leia mais
Visualizações: 443O filé de salmão grelhado na frigideira é uma opção infalível tanto para uma ceia de Natal quanto para um jantar durante a semana. O preparo é rápido e você só precisa de peixe, óleo para fritar e pimenta em pó. Ligue o exaustor no máximo. Leia mais
Visualizações: 787Este salmão delicioso e fácil de preparar é servido com uma refrescante salada de pepino com molho de iogurte e endro. Para evitar que a salada fique aguada, é importante escorrer o máximo de líquido possível dos pepinos e do iogurte. Esta receita pede salmão assado no forno. Leia mais
Visualizações: 2.779O segredo de um ceviche delicioso está em ingredientes frescos e de alta qualidade, e isso se aplica não apenas à escolha do peixe: o suco de limão em que o salmão é marinado também deve ser fresco. Este aperitivo peruano é relativamente fácil de preparar, mas requer tempo. Leia mais
Visualizações: 1.662Para preparar um delicioso salmão fresco, tudo o que você precisa é de azeite de oliva de alta qualidade, sal, pimenta-do-reino e uma frigideira de ferro fundido. O peixe é primeiro grelhado na frigideira e depois finalizado no forno. Siga os tempos de cozimento especificados: Leia mais
Visualizações: 576Chegou a hora de tirar aquela lata de salmão da despensa e preparar algo delicioso para toda a família. Qualquer tipo de salmão serve, como o salmão rosa ou o salmão vermelho. O peixe é servido com alho-poró refogado e queijo de cabra para uma refeição deliciosa. Leia mais
Visualizações: 640Um dos principais ingredientes deste prato é um vinagrete com vinagre balsâmico e mostarda Dijon. Ele tem dupla função: aromatiza os bolinhos de salmão enlatados e tempera a salada verde clara. Leia mais
Visualizações: 754Grelhar salmão em uma tábua de cedro é uma maneira fácil de adicionar um sabor rico e incrível ao seu prato. O peixe adquire um agradável sabor defumado, mantendo-se maravilhosamente suculento e evitando que a pele grude na grelha. Antes de grelhar, pincele levemente o salmão com... Leia mais
Visualizações: 2.367Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: notas ácidas, doces, salgadas e picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Nesta receita, o salmão é assado em uma única peça grande. Então o peixe... Leia mais
Visualizações: 1.279A beleza do peixe está em seu cozimento em minutos, tornando-o perfeito para um jantar rápido, saboroso e saudável depois do trabalho. Nesta receita, Ree Drummond sugere preparar salmão rápido ao molho teriyaki. Basta fritar os filés em uma frigideira. Leia mais
Visualizações: 1.043Para uma nova experiência de sabor, experimente o salmão grelhado com crosta de caramelo picante. O filé de salmão é previamente temperado com uma mistura de açúcar mascavo e pimenta em pó, que se transforma em uma crosta leve e açucarada durante o preparo na grelha. Leia mais
Visualizações: 689Esfregue o filé de salmão com uma mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho e sal e frite em uma frigideira até ficar crocante. Sirva com purê de batatas saudável e com poucas calorias. Substitua parte das batatas por feijão-lima e... Leia mais
Visualizações: 620O salmão dourado é servido com feijão e espinafre refogados. O feijão enlatado é uma mão na roda quando você precisa de um jantar rápido, nutritivo e que sacie a fome. Em poucos minutos, ele se transforma em um acompanhamento caseiro e completo. Leia mais
Visualizações: 652Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com bok choy cozido no vapor. E o sabor incrível vem de... Leia mais
Visualizações: 639Este prato rápido e delicioso, inspirado na culinária indiana, é perfeito para feriados ou ocasiões especiais. O filé de salmão, temperado com curry em pó, é grelhado na frigideira e servido com acelga refogada e um chutney de manga caseiro com passas e hortelã. Bom apetite! Leia mais
Visualizações: 1.279O salmão grelhado é servido com um molho leve de tomates-cereja cortados ao meio, refogados com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e o suco que liberam cria o molho perfeito para o salmão grelhado. Leia mais
Visualizações: 880Prepare um delicioso salmão grelhado ao estilo asiático. Com exceção do tempo de marinada, todo o processo leva apenas alguns minutos. Para esta receita, use filés de salmão com pele. Marine-os por meia hora em uma mistura de molho de soja, gengibre fresco, Leia mais
Visualizações: 1 217Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz que sobrou do jantar da noite anterior pode ser reaquecido como acompanhamento, mas o arroz basmati fresco também cozinha rapidamente. Leia mais
Visualizações: 3.074Este jantar simples, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos graças à função grill do forno, muitas vezes ignorada. Essa função proporciona alta temperatura para brócolis perfeitamente crocantes e salmão de cozimento rápido. Leia mais
Visualizações: 951Se você gosta de peixe vermelho salgado, com certeza vai adorar o gravlax, um aperitivo escandinavo. Esta receita leva peixe fresco marinado em salmoura seca com sal, endro, funcho, coentro, pimenta branca e açúcar mascavo, servido sobre uma cama de cebolas. Leia mais
Visualizações: 634O filé de salmão frito e crocante é servido com uma farta salada de escarola e arroz selvagem. Além desses ingredientes principais, a salada também inclui tomates secos ao sol, pistaches salgados triturados e queijo de cabra esfarelado. O sabor é rico e... Leia mais
Visualizações: 1.345Prepare o salmão como prato principal na sua próxima celebração em família. O peixe é frito na frigideira até ficar crocante e depois finalizado no forno, resultando em um peixe suculento e macio com uma crosta deliciosa. Um toque especial para o salmão: Leia mais
Visualizações: 931Este prato de salmão é preparado inteiramente em uma única panela em menos de 30 minutos e apresenta os sabores clássicos do camarão ao alho e óleo em um molho cremoso. O filé de salmão é servido com um molho saboroso e torradas de alho para mergulhar. Leia mais
Visualizações: 1.019Salmão assado em uma única assadeira com batatas novas e couve-flor é uma ótima solução para um jantar rápido e prático durante a semana, e se você usar diferentes tipos de couve-flor (roxa, branca, verde Romanesco), - Leia mais
Visualizações: 2.063Filé de salmão e cebolinha são pincelados com um saboroso molho teriyaki e grelhados até ficarem com marcas de grelha deliciosas e um brilho intenso, servidos com uma salada de abacate e pepino com um leve vinagrete teriyaki. Polvilhe com sementes de gergelim para um toque especial. Leia mais
Visualizações: 1.701Esta versão do popular kushiyaki, um espetinho japonês, combina salmão e cogumelos shiitake, que conferem um sabor umami ao peixe. O filé de salmão é previamente marinado em uma mistura de mirin, saquê e missô; os espetinhos são então pincelados com a mesma mistura durante o preparo. Leia mais
Visualizações: 1.395Esses deliciosos croquetes crocantes são feitos principalmente com ingredientes básicos da despensa: salmão enlatado, molhos, temperos, legumes em conserva e farinha. Deliciosos e econômicos! Deixe os croquetes firmarem no congelador antes de fritar para que fiquem... Leia mais
Visualizações: 1 191Esses bolinhos de salmão são feitos com salmão enlatado — uma opção econômica e que pode ser preparada a qualquer momento, desde que você tenha salmão enlatado na despensa. Depois de moldar os bolinhos, congele-os para que fiquem mais firmes e não se desmanchem na hora de fritar. Cada bolinho de peixe... Leia mais
Visualizações: 1.517Prepare hambúrgueres com filés de salmão enlatados. O peixe desfiado é misturado com creme de leite, ovos, farinha de rosca e temperos, moldado em formato de hambúrgueres e frito rapidamente na frigideira. Sirva em torradas. Leia mais
Visualizações: 1.548O segredo destes bolinhos de peixe deliciosos e suculentos está na carne moída, feita com três tipos de salmão: salmão cru em purê e picado para dar textura, e salmão defumado picado para um sabor e aroma fantásticos. A farinha de rosca ajuda a engrossar a mistura. Leia mais
Visualizações: 1 227Este prato delicioso e saudável fica pronto em minutos e é perfeito para um jantar rápido e rico em proteínas e vegetais durante a semana. O salmão grelhado é servido com repolho roxo cozido, cenouras e endro. Um molho rápido de creme de leite... Leia mais
Visualizações: 5.513Que surpresa! Se você trouxe filés de salmão congelados do supermercado, não precisa esperar que descongelem para fritá-los. Basta colocar o peixe em uma frigideira pré-aquecida e fritar, depois usar a mesma frigideira para dourar levemente... Leia mais
Visualizações: 838Após grelhar o salmão, desfie a carne e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas com cogumelos selvagens fritos e ervas frescas. Essa combinação de sabores vai agradar a todos, especialmente se você preparar uma mistura de diferentes... Leia mais
Visualizações: 3.096Filé de salmão com tomates e abobrinha é um jantar simples, porém delicioso, para duas pessoas, preparado em uma única assadeira. Os tomates assados, cobertos com uma crosta crocante de farinha de rosca, ervas e parmesão, são um ótimo acompanhamento leve para o peixe. Leia mais
Visualizações: 15.065Este prato luxuoso de inspiração japonesa é incrivelmente fácil de preparar e repleto de sabor. O filé de salmão é cozido lentamente com especiarias asiáticas e vegetais em um caldo de cogumelos e servido sobre macarrão soba de trigo sarraceno cozido separadamente. Leia mais
