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Mojito


Como fazer Mojito
Cozinha:cubano,
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


O Mojito é um dos coquetéis refrescantes mais famosos. Seu sabor refrescante de menta e cítricos torna a bebida incrivelmente popular no verão e em países quentes, como Cuba, onde foi criada. O Mojito original leva rum branco, menta, limão, açúcar e água com gás. O ancestral do Mojito foi o coquetel Drac, que os indígenas sul-americanos preparavam para os piratas ingleses para tratar o escorbuto, misturando "aguardente" com açúcar, limão e menta.

O Mojito sem álcool é igualmente popular. Basta omitir o rum e bebê-lo como uma limonada refrescante.


Ingredientes:

  • 200 ml de rum branco
  • 12 ramos de hortelã, 8 dos quais quebrados
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Água com gás
  • 4 fatias de limão
  • Gelo
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Encha uma coqueteleira com gelo, adicione o rum, 8 ramos de hortelã quebrados, suco de limão e açúcar. Agite bem e coe para copos altos cheios de gelo.
  • Etapa 2
  • Encha cada copo com água com gás e decore com uma fatia de limão e um raminho de hortelã.

Votos: 4

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