Shots de melancia no palito
Votos: 5
Tempo: 5 minutos mais o tempo de congelamento
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16 tiros
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16 tiros
Valor nutricional por porção:
Calorias 62, gordura total -- G., gorduras saturadas G., proteínas 1 G., carboidratos 10 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 62, gordura total -- G., gorduras saturadas G., proteínas 1 G., carboidratos 10 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
No calor do verão, a sobremesa mais desejada é sorvete ou sorbet. Para torná-la ainda mais refrescante, misture polpa de melancia com folhas de hortelã. Congele o sorbet em forminhas de picolé com palitos. Se estiver preparando uma sobremesa para adultos, adicione vodka à mistura de melancia. Você não sentirá o gosto no sorbet pronto, mas com certeza vai animar o seu dia!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Metade (1,3 kg) de uma melancia grande de maturação precoce, descascada e cortada em cubos de 3 cm de largura.
- 1/4 de xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de vodka com sabor de melancia
- 0,5 xícara de folhas de hortelã picadas
- Acessórios especiais: 16 forminhas de sorvete (60 g cada), 16 palitos de madeira
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um liquidificador, misture a melancia, o açúcar e a vodka. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione a hortelã e bata novamente. Despeje a mistura em forminhas de picolé, inserindo palitos de madeira a 5 cm de profundidade em cada forminha. Congele por pelo menos 10 horas ou durante a noite.
- Para desenformar o sorvete, mergulhe-o em água quente por 5 a 10 segundos. Sirva imediatamente.
Observação
Para fazer sorvete sem álcool, substitua a vodka por uma quantidade igual de suco de laranja..
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