Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 40 tiros

Receita passo a passo de morangos com recheio de geleia.

Que casal não adoraria uma noite romântica? E, claro, morangos são indispensáveis. Experimente uma versão diferente dos clássicos morangos cobertos com chocolate, combinando-os com geleia. Essas gelatinas em miniatura certamente vão reacender a chama do seu encontro. Essas delícias em tamanho ideal para uma mordida são sedutoras e elegantes ao mesmo tempo.

Ingredientes:

• 40 morangos grandes
• 1/2 xícara de refrigerante de gengibre gelado
• 3/4 de xícara de champanhe gelado
• 1 pacote (7 g) de gelatina inodora
• 1/4 de xícara de açúcar
• Um raminho de hortelã, para decorar.
• Equipamento especialboleador de melão

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

morango, champanhe, refrigerante de gengibre, hortelã, gelatina

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Coloque o refrigerante de gengibre em uma panela, polvilhe a gelatina uniformemente por cima e deixe hidratar por 2 minutos. Leve o refrigerante de gengibre ao ponto de fervura e retire imediatamente do fogo. Bata até a gelatina dissolver completamente. Adicione o açúcar e mexa até dissolver completamente.
Etapa 2
• Despeje o champanhe em uma tigela grande e adicione a gelatina. Leve à geladeira até que a mistura comece a engrossar, cerca de 15 a 20 minutos.
Etapa 3
• Enquanto isso, prepare os morangos. Corte os cabinhos e retire a polpa. Coloque os morangos em uma forma de metal adequada. Agora, preencha os morangos com gelatina e leve à geladeira até firmar completamente, por pelo menos 1 hora.
Passo 4
• Decore com folhas de hortelã para imitar um caule e sirva.

Votos: 1