Smoothie de baunilha e framboesa

Votos: 1

Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 201, gordura total 6 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 4 G., carboidratos 34 G., fibra 1 G., colesterol 10 mg, sódio 19 mg, açúcar 32 G.

Comece o dia com este café da manhã refrescante, rico em proteínas, vitaminas e poderosos antioxidantes. Este smoothie de iogurte grego é feito com framboesas congeladas, o que significa que você precisará de menos gelo e, portanto, menos água. E o extrato natural de baunilha realçará maravilhosamente o sabor fresco das frutas vermelhas.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

0,5 xícara de açúcar
0,5 xícaras de água
1 xícara de iogurte grego natural
1 xícara de framboesas congeladas
0,5 xícara de suco de maçã ou sidra sem álcool
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de gelo

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Numa panela pequena, cubra o açúcar com água e leve ao fogo médio-alto até ferver. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver, por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar por 20 minutos.
Despeje a calda resfriada no liquidificador. Adicione o iogurte, as framboesas, o suco de maçã, a baunilha e o gelo. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje em copos e sirva.

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