Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 15 barras

Você pode preparar uma deliciosa sobremesa de cereais tufados em casa. Não precisa assar: todos os ingredientes são misturados e deixados em temperatura ambiente por alguns minutos para firmar. Esta sobremesa crocante é feita com arroz tufado e painço tufado. Misture os cereais em uma mistura derretida de marshmallows, manteiga e mel e despeje em uma forma untada para firmar. Para facilitar o preparo, unte generosamente a colher que for usar com um pouco de gordura vegetal. O ideal é espalhar a mistura com as mãos úmidas. Esta sobremesa pode ser cortada em barras e levada como lanche; as crianças adoram.

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa (90 g) de manteiga
• 280 g de mini marshmallow
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal
• 4 xícaras de arroz integral tufado crocante
• 4 xícaras de painço inflado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

arroz tufado, marshmallow, extrato de baunilha, mel

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Preparação:

Passo 1
• Forre uma assadeira de 22 x 32 cm com papel alumínio, deixando uma sobra de 5 cm nas laterais. Unte levemente o papel alumínio e uma colher de pau com óleo em spray.
Etapa 2
• Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os marshmallows, o mel, a baunilha e o sal. Mexa com uma colher de pau até que os marshmallows estejam completamente derretidos, por 4 a 5 minutos.
Etapa 3
• Adicione o arroz tufado e o painço e mexa até incorporar bem. Transfira a mistura para a forma preparada e pressione para formar uma camada uniforme. Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos, até firmar.
Passo 4
• Retire o papel alumínio e vire a sobremesa de cabeça para baixo sobre uma tábua de corte. Corte em 15 barras. A sobremesa pode ser refrigerada em um recipiente hermético por até uma semana. Retire da geladeira 30 minutos antes de servir e deixe em temperatura ambiente para uma textura mais macia.
  
  Observação
  
  A mistura de cereal e marshmallow ficará pegajosa. Experimente umedecer as mãos antes de pressioná-la na forma.

Votos: 1