Pirulitos de bolo de açúcar feitos com cereais matinais
Votos: 3
Tempo: 3 horas e 55 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 171, gordura total 8 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 1 G., carboidratos 28 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 11 mg, açúcar 20 G.
Calorias 171, gordura total 8 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 1 G., carboidratos 28 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 11 mg, açúcar 20 G.
A base desses cake pops é uma mistura densa de arroz tufado e marshmallows derretidos, com um toque de raspas de limão para equilibrar perfeitamente a doçura da sobremesa. Mergulhe cada cake pop em chocolate branco derretido e decore com açúcar colorido. Se você não tiver um palito de picolé de espuma, use uma tigela funda com arroz.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2,5 xícaras de mini marshmallows
- 3 xícaras de arroz tufado
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 220 g de gotas de chocolate branco ou grânulos de chocolate branco
- 1/4 de xícara de açúcar decorativo colorido ou confeitos
- Equipamento especial: 12 palitos de doce, com 12 cm de comprimento.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma panela grande, em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione os marshmallows, mexendo para envolvê-los na manteiga. Continue mexendo e cozinhando até que os marshmallows estejam completamente derretidos. Retire do fogo e adicione o arroz tufado e as raspas de limão. Mexa até que os marshmallows estejam completamente cobertos.
- Pegue 1/4 de xícara da mistura e enrole em bolinhas firmes de cerca de 4 a 5 cm de diâmetro. Insira um espeto no centro de cada bolinha. Repita o processo com o restante da mistura de arroz tufado e do espeto.
- Derreta o chocolate em banho-maria. Mergulhe cada cake pop no chocolate derretido. Deixe o excesso escorrer, girando delicadamente para cobrir completamente o cake pop. Espete os cake pops em um pedaço de espuma floral ou em uma tigela de arroz para que fiquem em pé e deixe o chocolate endurecer um pouco. Deixe descansar por 5 minutos. Passe os cake pops em confeitos coloridos. Espete-os novamente na espuma ou no arroz e leve à geladeira para firmar completamente, ou deixe-os firmar por algumas horas em temperatura ambiente.
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