8 receitas saudáveis ​​que todo adulto deveria conhecer.

Para aqueles que recentemente se tornaram adultos.

A vida adulta não se resume a trabalhar das 9h às 17h e pagar o aluguel no primeiro dia do mês. Na verdade, as exigências do ritmo acelerado da vida moderna afetam até mesmo a sua cozinha. Você pode provar para si mesmo e para todos ao seu redor que sabe cozinhar como um verdadeiro adulto, dominando estas receitas caseiras e saudáveis ​​de chefs renomados.

Não pule o café da manhã.

O café da manhã é essencial para adultos. Felizmente, essa refeição substanciosa é rica em fibras, que ajudam a reduzir o colesterol. (Para torná-la ainda mais saudável, não descasque as maçãs.) A maior parte da gordura presente na refeição é monoinsaturada, encontrada em nozes.

Receita: Mingau de aveia com maçãs e nozes em 10 minutos

Leve o almoço para o trabalho.

Encontrar uma opção saudável para o almoço não é tarefa fácil nos dias de hoje. A melhor solução é levar marmita! Experimente este prato de macarrão frio. É vegetariano, mas rico em proteínas graças ao soba e à manteiga de amendoim. Você pode dobrar os ingredientes para preparar uma quantidade suficiente para dois dias.

Receita: Macarrão de trigo sarraceno e salada de repolho para a marmita

O jantar não se resume apenas a ovos mexidos.

Você não precisa preparar o mesmo jantar rápido todas as noites. Renove seu cardápio com esta batata-doce recheada, super rápida. Este jantar nutritivo tem cerca de 400 calorias, é rico em proteínas (17 gramas) e não suja muita louça.

Receita: Batatas recheadas com frango e abacate.

lanches da madrugada

Durante a faculdade, costumávamos comer uma fatia de pizza ou uma bola grande de sorvete à noite, mas agora você precisa de opções mais saudáveis. Esses tacos crocantes e ricos em fibras são feitos com snacks de alga marinha assada. São o lanche noturno saudável perfeito, recheados com abacate e salmão defumado.

Receita: Tacos em alga marinha crocante

Refeições caseiras são melhores e mais baratas.

Quando você precisa ir a um clube de leitura, depois correr para o supermercado e, em seguida, para o ensaio da banda, uma agenda lotada deixa pouco tempo para uma refeição rápida. Esta salada, inspirada em um prato popular de uma rede de restaurantes saudáveis, vai te ajudar a economizar. Reserve um tempo durante a semana para preparar o molho vinagrete: ele rende o suficiente para cerca de cinco saladas. Ou, se preferir, você pode preparar os ingredientes para os almoços da semana inteira de uma só vez.

Receita: Salada verde com frango, abacate e chips de milho

Alimentação durante viagens

Se o seu trabalho exige viagens frequentes (ou se você adora voltar para o conforto da casa dos seus pais), o melhor é levar sua própria comida. Esta versão vegetariana rica em fibras do clássico sanduíche francês é perfeita para viagens e vai te ajudar a economizar na praça de alimentação do aeroporto. Além disso, é a maneira ideal de aproveitar os vegetais frescos que você tem à mão, e o sanduíche fica ainda melhor com o tempo — prepare-o na noite anterior a um voo de madrugada.

Receita: Sanduíche Pan Bagna com alcachofras

Às vezes, uma noite não sai como planejado.

Se você exagerou na bebida ontem à noite, cure sua ressaca com um elixir saudável. Este smoothie suaviza os sabores vibrantes do gengibre e do kiwi com leite de coco e sementes de cânhamo.

Receita: Smoothie proteico revigorante com kiwi e gengibre.

Você precisa de uma dose extra de energia.

Então, o longo dia de trabalho finalmente acabou e você prefere se aconchegar no sofá em casa do que ir à academia. Essas barrinhas sem forno e sem nozes contêm damascos secos, sementes de gergelim e sementes de cânhamo — elas vão te dar aquela energia extra que vai te impedir de virar um sedentário.

Receita: Barras energéticas com sementes de sésamo e damascos secos.



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