Batatas recheadas com frango e abacate.
Votos: 23
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 380, gordura total 22 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 17 G., carboidratos 29 G., fibra 4 G., colesterol 45 mg, sódio 490 mg, açúcar 7 G.
Calorias 380, gordura total 22 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 17 G., carboidratos 29 G., fibra 4 G., colesterol 45 mg, sódio 490 mg, açúcar 7 G.
Sobras de frango do dia anterior podem ser aproveitadas de forma deliciosa em um prato rápido e saboroso feito com batata-doce. Cozinhe a batata-doce no micro-ondas com a casca, retire a polpa, misture com pedaços de frango e queijo cheddar ralado e retorne à batata. O cheddar derreterá perfeitamente na batata-doce quente, deixando-a mais cremosa e com uma textura mais macia. Cubra a batata-doce cozida com salsa verde e fatias de abacate para uma refeição completa e satisfatória. Um jantar delicioso e saudável que deixará você com pouquíssima louça suja.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 batata-doce média, furada por toda parte com um garfo.
- 1/4 de xícara de peito de frango cozido e sem pele, desfiado (frango assado ou sobras de frango)
- 3 colheres de sopa de queijo cheddar suave ralado
- Meio abacate pequeno
- 1 colher de sopa de salsa verde
- 1 cebolinha verde, fatiada finamente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: batata doce, peitos de frango, queijo cheddar, molho salsa, cebolinhas, Abacate
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe a batata-doce no micro-ondas em potência máxima até ficar macia (aperte a batata-doce com um pano de prato; ela deve estar bem macia ao toque), por cerca de 5 minutos. Deixe descansar por alguns minutos.
- Faça um corte transversal na batata-doce. Usando um pano de prato, retire a polpa e coloque em uma tigela pequena. Adicione o frango, o queijo cheddar e uma pitada de sal e misture tudo com um garfo. Em seguida, recheie a casca da batata-doce com a mistura.
- Corte o abacate em pedaços pequenos. Espalhe sobre as batatas-doces recheadas. salsa verdeColoque o abacate por cima e polvilhe com cebolinha verde.
Categorias:
Receitas semelhantes
