Smoothie proteico revigorante com kiwi e gengibre.


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Como preparar um smoothie proteico revigorante com kiwi e gengibre.
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

Valor nutricional por porção:

Calorias 510, gordura total 29 G., gorduras saturadas 12 G., proteínas 16 G., carboidratos 49 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 50 mg, açúcar 30 G.


Um smoothie delicioso e nutritivo, repleto dos sabores vibrantes e revigorantes de kiwi, salsa e gengibre, suavizados com leite de coco cremoso. As sementes de cânhamo, consideradas um superalimento, enriquecem o smoothie com diversos micronutrientes essenciais. O néctar de agave natural (também conhecido como xarope) adoça o smoothie. Bata todos os ingredientes com gelo para criar uma bebida refrescante, rica em proteínas, vitaminas e fibras alimentares.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 3/4 de xícara de leite de coco em lata com baixo teor de gordura
  • 2 kiwis maduros, descascados e fatiados
  • 2,5 cm de raiz de gengibre, descascada e picada.
  • 1/4 de xícara de folhas de salsa fresca
  • 1/4 de xícara de sementes de cânhamo cruas e descascadas, como as sementes de cânhamo sem casca.
  • 1 colher de sopa de néctar de agave



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Receita:


Combine kiwi, gengibre, leite de coco, sementes de cânhamo, néctar de agave, salsa e 1/2 xícara de gelo em um liquidificador e bata em velocidade alta até ficar homogêneo, por cerca de 3 minutos. Despeje em um copo alto e sirva imediatamente.




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