5 maneiras de organizar o preparo das suas refeições para o Ramadã

O Ramadã, ou Ramadan, difere dos dias comuns porque exige que você dedique todo o seu tempo livre ao preparo de enormes quantidades de comida. Tudo estaria bem. O único desafio é que você precisa cozinhar de estômago vazio, pois os muçulmanos comem apenas antes do pôr do sol e antes do nascer do sol durante o feriado. Por isso, é importante se preparar para o Ramadã com antecedência. Quanto antes você se preparar, mais tempo terá com sua família durante o feriado.

1. Faça estoque de alimentos secos.

Um mês antes do Ramadã, é hora de estocar alimentos secos e com longa duração. Isso inclui farinha de ervilha e ervilhas, sêmola, arroz basmati, grão-de-bico e especiarias como cardamomo, cominho, coentro, canela e sementes de nigela. Se sua despensa estiver abastecida, você fará menos viagens ao supermercado durante o feriado. Durante o Ramadã, é melhor limitar o tempo gasto em compras — fazer compras com o estômago vazio geralmente leva a comprar demais.

2. Compre bastante pão pita com antecedência.

Sirva comida em abundância em todas as refeições. pitasCom isso, as pessoas ficarão satisfeitas muito mais rapidamente.

3. Limpe sua casa

Com a aproximação do Ramadã, é hora de começar a limpeza. E não apenas do quarto onde você espera receber visitas, mas da casa inteira.

Durante a Quaresma, é bastante difícil realizar tarefas domésticas que exigem muito esforço. Você terá energia apenas para passar o aspirador de pó no chão e limpar a mesa. Se você organizar a casa com antecedência, poderá aproveitar o período da Quaresma para desfrutar da atmosfera litúrgica, dedicando-se à oração e passando tempo com a família.

Além disso, você não terá vergonha de convidar amigos ou parentes para uma casa limpa.

4. Encha o congelador com alimentos

Assim como a despensa, você precisa abastecer seu freezer com alimentos com antecedência. É bem difícil ter uma boa noite de sono durante o Ramadã, já que você precisa ir para a cama tarde depois das orações da noite e das refeições, acordar cedo antes das orações da manhã e passar o dia cozinhando. E ninguém tem vontade de ir ao mercado. É muito melhor ter todos os ingredientes necessários em casa, e tudo o que você precisa fazer é cozinhá-los.

Algumas pessoas preparam diversos bolos e sobremesas deliciosas com antecedência e as congelam. Outras cozinham kebabs e os colocam no congelador junto com ovos e pão naan. Não há nada de errado nisso. Se o prato não perder a textura e o sabor no congelador, então vale a pena congelá-lo.

5. Crie um cardápio semanal

Preparar-se para o Ramadã será mais fácil se você souber com antecedência o que servirá à sua família em cada dia. Isso também ajudará a evitar excessos alimentares e fome durante o mês festivo.

Para celebrar de verdade, é preciso se preparar com antecedência. Quanto melhor você fizer isso, mais tempo terá para socializar, orar e relaxar.

Autor do artigo: Natalia Semenova "TopCook"

Votos: 1