Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2-4

Muitas vezes, uma mesa festiva se torna rica e elegante com uma variedade de pequenos aperitivos, simples na composição e no preparo, mas impressionantes na apresentação. Um exemplo disso é este aperitivo de fatias de abacate envoltas em finas tiras de presunto de Parma, regadas com azeite e suco de limão. Fica pronto em minutos e oferece uma combinação de sabores incrível. Disponha as fatias com elegância em uma travessa e decore sua mesa festiva, ou simplesmente sirva como aperitivo com vinho.

Ingredientes:

• 1 abacate, cortado ao meio, cada metade cortada em 4 pedaços.
• 8 fatias de presunto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Abacate, presunto, suco de limão

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Preparação:

Passo 1
• Envolva cada fatia de abacate com uma fatia de presunto. Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e pimenta e sirva.

Votos: 2