Molho aperitivo “Guacamole”
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A receita mais simples de guacamole inclui abacate, pimenta jalapeño, tomate, coentro e suco de limão. Basta amassar o guacamole com um garfo em uma tigela e servir imediatamente como aperitivo com nachos para mergulhar. Ajuste a quantidade de pimenta ao seu gosto. Se preferir mais picante, pode deixar as sementes.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 abacates
- 0,5 xícara de cebola roxa
- 1-2 vagens de jalapeño,
- 1 maço de coentro
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Receitas com ingredientes semelhantes: Abacate, molho de guacamole, Pimenta jalapeno, cebola roxa, suco de limão, tomates, coentro
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Amasse 3 abacates com ½ xícara de cebola roxa picada e 1 ou 2 pimentas jalapeño picadas finamente. Adicione 1 tomate picado, 1 maço de coentro picado e um pouco de suco de limão. Tempere com sal a gosto.
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