Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Ter algumas folhas de massa folhada na geladeira significa que você pode preparar deliciosos e rápidos assados ​​a qualquer hora. As camadas crocantes e leves combinam perfeitamente com qualquer recheio. Experimente esta receita de tortinhas de pera individuais e rápidas. Polvilhe a massa folhada amanteigada com açúcar e canela, cubra com fatias de pera em calda, polvilhe com queijo e leve ao forno. Apesar do tempo de forno, fique de olho na massa folhada, pois ela pode queimar rapidamente nas bordas, dependendo do tipo de forno. As tortinhas ficam simplesmente fabulosas, com um sabor rico e um recheio delicioso.

Ingredientes:

• 2 latas (430 g) de metades de pera em conserva com talos, cortadas em fatias de 0,5 cm de espessura.
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 folha de massa folhada, descongelada
• 55 g de manteiga derretida
• 0,5 xícara de queijo cheddar ralado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa folhada, queijo cheddar, açúcar mascavo, peras

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
• Numa tigela pequena, misture o açúcar e a canela. Coloque uma folha de massa folhada sobre uma superfície de trabalho, pincele com manteiga derretida e polvilhe com metade da mistura de açúcar e canela. Corte a massa em 6 pedaços iguais. Distribua meia fatia de pera sobre cada quadrado. Polvilhe com o restante da mistura de açúcar e canela.
Etapa 3
• Asse até que a massa esteja dourada e completamente cozida, cerca de 20 a 25 minutos.
Passo 4
• Retire a torta do forno, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter, por mais 5 minutos.

Votos: 3