Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Molho de cranberry para mergulhar - receita detalhada.

Ingredientes:

• 500 g de cranberries congeladas
• 2 xícaras de suco de laranja
• 3 xícaras de refrigerante de gengibre
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
• 1/2 colher de chá de sal grosso
• 1 laranja, raspas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

molho de cranberry, refrigerante de gengibre, açúcar mascavo, raspas de laranja, Suco de laranja, xarope de bordo, oxicoco

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Combine todos os ingredientes em uma panela antiaderente (de aço inoxidável) e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, por 30 a 45 minutos, ou até que o líquido reduza pela metade.
Etapa 2
• Triture bem com um liquidificador de imersão ou um liquidificador convencional até obter um creme homogêneo. Ajuste o sabor e sirva o molho em ramequins pequenos (pequenos recipientes de cerâmica próprios para forno, usados ​​para preparar e servir porções individuais).

Votos: 1