Salada de beterraba assada


Como preparar - Salada de beterraba assada
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Salada de beterraba assada - receita detalhada.

Valor nutricional por porção:
Calorias 67, gordura total 3,5 G., proteínas 2 G., carboidratos 8 G.

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Receita:


Coloque 4 beterrabas bem lavadas e sem raiz em uma assadeira com azeite, sal e pimenta. Cubra com papel alumínio e asse a 220°C (425°F) até ficarem macias, por cerca de 40 minutos; deixe esfriar e descasque.

Corte em fatias; misture com o molho, alcaparras, picles fatiados, regue com molho inglês e molho picante e polvilhe com salsa picada.

Receita beterrabas assadas.



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