Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 a 8 unidades.

"Ninguém mais serve rolinhos de salsicha nas festas de fim de ano, mas eles são tão deliciosos!", diz Aina. "Você pode fazê-los com qualquer tipo de linguiça para fritar ou salsichas."

Ingredientes:

• 450 g fino longo salsichas para fritar
• 1 pacote (500 g) de massa folhada congelada com duas camadas, descongelar no frigorífico durante a noite.
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 1 ovo batido com 1 colher de sopa de leite para a ligação.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

kupaty (salsichas fritas), massa folhada, ovos, mostarda, Mostarda Dijon

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque as salsichas em uma assadeira e asse por 20 minutos. Em seguida, vire as salsichas e asse por mais 5 a 10 minutos, até que estejam cozidas por completo. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Etapa 2
• Coloque a massa sobre uma tábua de corte levemente enfarinhada e abra-a com um rolo em uma única direção. Corte cada camada ao meio e espalhe mostarda.
  
  Coloque as salsichas na borda mais comprida da massa e enrole bem, formando um rolinho. Feche a ponta da massa, pincelando a borda com água. Repita com as camadas de massa restantes.
  
  Coloque os pãezinhos com a costura para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe a mistura. Faça 7 cortes diagonais em cada pãozinho. Asse por 20 a 25 minutos, até dourar.
Etapa 3
• Corte os pãezinhos em fatias e sirva com mostarda.

Votos: 5