Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Esta sobremesa é perfeita para finalizar um jantar de Natal ou Ano Novo. É rápida e fácil de fazer e fica linda, especialmente quando servida em taças elegantes. E o sabor de gengibre é sempre tão festivo e aconchegante.

Ingredientes:

• 2/3 de xícara de açúcar mascavo escuro
• 1/3 de xícara de melaço

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

açúcar mascavo, melaço, gengibre em pó, pimenta da Jamaica, canela, sorvete

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Preparação:

Passo 1
• Em uma panela, misture 2/3 de xícara de açúcar mascavo, 1/3 de xícara de melaço, 4 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de água e 1/2 colher de chá de cada um dos seguintes temperos: gengibre em pó, pimenta-da-jamaica e canela. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea, por cerca de 3 minutos. Deixe esfriar um pouco.
Etapa 2
• Regue o sorvete de chocolate com calda, cubra com chantilly, pedaços de pão de gengibre e amêndoas laminadas torradas.

Votos: 1