anis estrelado
Uma coleção de receitas com o ingrediente anis estrelado.
Visualizações: 512Os tamales doces mexicanos (tamales dulces) são uma ótima opção para finalizar o jantar ou para começar bem o fim de semana, especialmente no brunch de domingo. São feitos com farinha de milho (masa harina) e milho fresco. Leia mais
Visualizações: 790Uma limonada caseira e saudável é ótima não só no verão, mas também no inverno, especialmente se você quiser oferecer aos seus convidados uma bebida diferente. Prepare esta limonada, aromatizada com canela, gengibre e anis, para as festas de fim de ano. Você pode preparar a limonada picante com antecedência. Leia mais
Visualizações: 806A barriga de porco estufada ao estilo taiwanês é um dos pratos mais simples, porém mais substanciosos, da culinária asiática. Sua popularidade se deve em parte à deliciosa combinação de barriga de porco macia, um molho agridoce e um ovo cozido, tudo isso enquanto... Leia mais
Visualizações: 600Já se perguntou como o rosbife de restaurante fica tão saboroso e rico? A chef Anne Burrell mostra como elevar esse clássico a um novo patamar. Ela assa rosbife com abóbora, alcachofra de Jerusalém e... Leia mais
Visualizações: 739"Sempre comemos bolinhos de massa para dar sorte durante o Ano Novo Chinês", diz Tony Nguyen. "Acredita-se que quanto mais bolinhos de massa você comer, mais rico você será no ano que vem! Estes deliciosos gyozas de carne e abóbora cabotiá são inspirados nos sabores de..." Leia mais
Visualizações: 938Vale a pena o tempo extra investido na preparação do óleo de pimenta aromático para este macarrão picante de Sichuan. A receita rende mais óleo do que o necessário para o macarrão, mas você pode usar o restante em outros pratos. Leia mais
Visualizações: 431Molly Yeh prepara carne de porco assada em teponk usando a receita de sua avó. A carne fica suculenta, macia e com um toque agridoce de especiarias, com notas de cravo e anis. Depois de retirar a carne assada da panela, aqueça os ovos cozidos no caldo saboroso que sobrou. Leia mais
Visualizações: 1.430Hongshao, um prato de barriga de porco cozida lentamente em molho de soja, vinho de arroz e açúcar, é popular em toda a China, com muitas variações regionais. Em Jiangnan, e especialmente em Xangai, a carne de porco cozida é escura, Leia mais
Visualizações: 1.443Este chá gelado, doce e cremoso, tem seu sabor característico proveniente do cardamomo, do anis estrelado e da baunilha. Deixe em infusão na geladeira antes de servir para que os sabores se misturem. Este delicioso chá é perfeito para refrescar nos dias quentes. Leia mais
Visualizações: 771O molho hoisin, o molho de soja, o molho de alho e pimenta e o gengibre conferem a este ensopado de carne feito em panela elétrica um rico sabor asiático. Embora o ensopado de carne seja geralmente feito com batatas, experimente com macarrão udon japonês. E o agrião adiciona... Leia mais
Visualizações: 925Este prato filipino é tipicamente feito com os cortes mais baratos de carne de porco, incluindo bochechas e orelhas, e incorpora a filosofia de "desperdício zero" da cultura. A carne de porco é cozida lentamente e grelhada, depois fatiada e frita novamente até ficar crocante. É acompanhada por... Leia mais
Visualizações: 755Kheer é uma sobremesa indiana popular. Deliciosa, cremosa e rica, geralmente é feita com arroz e é perfeita tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Esta versão sazonal leva abóbora ralada, levemente aromatizada com cardamomo. Leia mais
Visualizações: 1 218O molho hoisin é um molho chinês popular feito de pasta de soja fermentada e especiarias como alho, pimenta e gergelim. Nesta receita, ele é usado em uma marinada para frango, juntamente com molho de soja, pimenta-de-Sichuan e vinho de arroz. Leia mais
Visualizações: 549Essas costelas de porco grelhadas cativam com seu sabor complexo e multifacetado. Elas são primeiro marinadas em uma salmoura de laranja, açúcar mascavo, gengibre e anis, depois temperadas com uma mistura de pimenta caiena e pimenta-do-reino, e finalmente grelhadas e pinceladas com... Leia mais
Visualizações: 681Costelas bovinas são assadas em um saboroso molho asiático, resultando em uma carne incrivelmente suculenta e macia que se desprende do osso com facilidade. Em seguida, elas são fritas em uma frigideira com o mesmo molho até ficarem cobertas por uma crosta deliciosa e pegajosa, e então é só servir. Leia mais
Visualizações: 568Este bolo é impregnado com o sabor encantador e picante do masala chai indiano. Um buquê de canela, cardamomo, noz-moscada, gengibre, cravo, baunilha e café fazem deste bolo a guloseima perfeita para as festas de outono e inverno. E as camadas leves e arejadas, a delicadeza... Leia mais
Visualizações: 698Esta barriga de porco tenra, em um molho rico e saboroso, é cozida inteiramente na panela de cozimento lento e repleta de sabores inspirados no prato clássico chinês, barriga de porco com mostarda em conserva (Mui Choi Kau Yuk em cantonês). Leia mais
Visualizações: 499A sopa vietnamita pho é feita com costelas de boi, coxas de frango, pasta de frango e carne, e uma grande variedade de especiarias e ervas, resultando em uma sopa rica e saborosa. Servida com peito bovino defumado em madeira de nogueira, Leia mais
Visualizações: 594Prepare uma calda simples com chá preto, aromatizada com cardamomo e anis, e pincele os filés de salmão antes de grelhar. Reserve um pouco da calda para servir. O peixe fica muito saboroso, com uma linda crosta caramelizada... Leia mais
Visualizações: 642As lentilhas verdes e marrons são ideais para acompanhamentos. Elas mantêm bem a forma e absorvem os sabores dos outros ingredientes. Cozinhe-as com alho-poró refogado e especiarias, polvilhe com ervas frescas e sirva com... Leia mais
Visualizações: 789Macarrão soba (assim como ramen), molho de soja, gergelim e gengibre são ingredientes comuns na culinária japonesa, mas este prato de carne de porco cozido lentamente se inspira em diversas culinárias do mundo todo. Anis e canela são usados na culinária vietnamita. Leia mais
Visualizações: 1.078Duff Goldman recebeu a receita desta baklava de mel de sua bisavó moldava e aprimorou-a um pouco. Ela fazia doces incríveis e, quando assava baklava, todos os vizinhos apareciam para provar um pedaço. O recheio não é simplesmente espalhado — Leia mais
Visualizações: 2.501Este molho picante chinês com alho, especiarias e pimentas malagueta crocantes conquistou muitos fãs muito além da China, mas pode ser difícil encontrá-lo à venda fora do país. Faça a sua própria versão caseira deste molho crocante e... Leia mais
Visualizações: 1.422Depois de um peru de Natal, geralmente sobram carcaças, ossos do peito, partes das asas e, se a ave era grande, um pouco de carne. Use essas sobras para fazer uma saborosa sopa vietnamita pho no dia seguinte. Nesta receita, a carcaça do peru assado... Leia mais
Visualizações: 622Este pilaf é feito sem carne e é um ótimo acompanhamento para qualquer prato de carne. Cozinhe-o com arroz basmati e um buquê de especiarias aromáticas: cardamomo, anis, canela, louro e cebola. O arroz absorverá todos os sabores, resultando em... Leia mais
Visualizações: 952Esta popular sopa vietnamita é tradicionalmente feita com um caldo rico e saboroso, cozido lentamente sobre ossos de carne. Esta versão utiliza caldo comprado pronto em vez de caseiro e, para um sabor mais intenso, despeje-o sobre os ossos assados... Leia mais
Visualizações: 4.590Grelhe essas costelas ao estilo asiático. Esta receita usa costelas bovinas com bastante gordura, o que lhes confere um sabor defumado. Corte-as em pedaços menores e marine por meia hora em um molho de laranja e gengibre com... Leia mais
Visualizações: 1.405Esta salada de uva, melão e abacaxi é realçada com um molho picante de mel e tomilho. Para um sabor mais complexo, use pelo menos dois tipos diferentes de uvas sem sementes e melões. O molho de mel é aromatizado com um asterisco. Leia mais
Visualizações: 2.293Delicie-se e aos seus entes queridos com um verdadeiro deleite tropical. Esta salada, repleta de frutas como melão, mamão, abacaxi, manga, lichia e flocos de coco, irá transportá-lo para as ilhas paradisíacas. As frutas são regadas com... Leia mais
Visualizações: 2.474Esta receita de sopa pho vietnamita é rápida de preparar e você não precisa deixar o caldo fervendo por horas para obter um sabor rico. O segredo está nos cubos de caldo de carne. O caldo é fervido com especiarias e fica muito... Leia mais
Visualizações: 4.017A beleza do vinho quente reside no fato de que você pode pegar um vinho seco barato e transformá-lo em uma bebida preciosa, reconfortante, saudável (quando consumida com moderação), aromática e adorada. Este vinho quente é preparado com vinho branco e, ao contrário de sua versão tradicional, Leia mais
Visualizações: 3.812O clafoutis é uma delícia clássica da culinária francesa. Esta torta fácil de preparar, com peras, baunilha natural e uma pitada de anis ralado, adquire um sabor refinado e um aroma único. Pode ser apreciada com um chá em família ou... Leia mais
Visualizações: 6.420Prepare um delicioso e reconfortante vinho quente com vinho tinto espanhol aromatizado com especiarias, maçãs, peras e sementes de romã. Para um sabor ainda mais complexo e rico, adicione suco de romã, um toque de brandy e caldo de cana. Leia mais
Visualizações: 2 249O clafoutis francês é uma maneira original de usar ameixas doces e ácidas em uma sobremesa. É mais leve e delicado que uma torta e pode ser servido logo após o jantar. As ameixas suculentas complementam perfeitamente a base cremosa e assada do clafoutis, enquanto o anis e a baunilha... Leia mais
Visualizações: 2016Transforme um simples café da manhã com bacon e ovos em um prato incrível de inspiração asiática, repleto de sabores doces e picantes. Refogue os ovos com tomates e cebolinha, mexendo sempre, e sirva sobre... Leia mais
Visualizações: 1.270A torta de carne, ou pot pie, é um prato caseiro substancioso em forma de torta fechada com um recheio rico de carne e vegetais, servido como prato principal. Para fazer a torta de carne, você pode usar massa de torta comprada pronta, dividindo-a em duas partes: Leia mais
Visualizações: 6.914Apenas alguns ingredientes vibrantes transformam uma simples sopa de galinha com macarrão em um prato asiático deslumbrante, reconfortante com seu sabor e aroma picantes. Entre eles, estão o óleo de gergelim escuro, o gengibre e o anis. Todos os vegetais primeiro... Leia mais
Visualizações: 5.085Esta sopa espessa e rica de paleta de porco com macarrão de arroz e bok choy é feita em uma panela de cozimento lento, onde todos os sabores dos ingredientes e temperos da culinária chinesa são cozidos lentamente em fogo baixo por um longo período. Primeiro, em um caldo com - Leia mais
Visualizações: 2.292Esta torta, que lembra uma coroa de Natal, será uma adição bem-vinda à época festiva e também abrilhantará a mesa em qualquer outra celebração. Este prato é perfeito para quem deseja surpreender os convidados. A massa folhada decorada contém peras temperadas. Leia mais
Visualizações: 3.786Os elotes mexicanos (do espanhol "elote" - milho na espiga) são assados no formato de uma espiga de milho, um cereal tradicional mexicano. Têm formato de pãozinho, mas a textura lembra mais um biscoito macio e recheado. Para preparar elotes: Leia mais
Visualizações: 2.766O que o masala chai indiano e o hot toddy irlandês têm em comum? Ambos são bebidas à base de chá preto temperado e têm um efeito aquecedor. Combine um toddy alcoólico com um masala chai cremoso em uma xícara e você terá... Leia mais
Visualizações: 4.343Este vinho quente aromático e reconfortante é feito com sidra de maçã, suco de laranja e vinho tinto. O mel é adicionado para adoçar. E para dar sabor, uma mistura tradicional de especiarias de inverno: canela, anis, cravo e raspas de laranja. Leia mais
Visualizações: 13.850Os churros espanhóis são donuts compridos e fritos, feitos com massa choux, geralmente polvilhados com açúcar e canela e servidos com calda de chocolate. O sabor é simplesmente incrível. Mas se você não tem tempo ou habilidade para preparar a massa choux... Leia mais
Visualizações: 4.612Para dar à cerveja um sabor e aroma agridoce agradável, basta adicionar xarope de açúcar feito com anis e canela. Ferva e mantenha na geladeira. Pouco antes de servir, misture com a cerveja. A bebida espumosa familiar ganha um... Leia mais
Visualizações: 6 155Os amantes de vinho tinto vão adorar esses strudels individuais recheados com peras cozidas em Cabernet Sauvignon aromático, tanto pelo sabor rico e picante quanto pela facilidade de preparo. Use massa pronta e envolva as peras cozidas nela. Leia mais
Visualizações: 3.974Esta salada de frutas, com o sabor e aroma vibrantes de peras e anis-estrelado, é perfeita como um aperitivo leve ou uma sobremesa elegante. Prepare uma calda de açúcar com anis-estrelado, adicione um pouco de xarope de romã e misture para hidratar. Leia mais
Visualizações: 4.957Uma salada leve e rica em vitaminas com um sabor verdadeiramente veranil e inusitado, obtido através da combinação de notas vibrantes de pera, anis estrelado e funcho. Esta salada é perfeita quando você deseja algo novo e fresco. E o queijo pecorino e o vinagre de vinho... Leia mais
Visualizações: 3.170O maravilhoso sabor e aroma asiático deste prato provêm da mistura de especiarias no caldo. Molho de soja, óleo de gergelim, xerez, canela e gengibre não só criam uma base rica para o prato de macarrão, como também ajudam a carne a incorporar-se perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 5.042O pão suíço birnbrot distingue-se dos demais pelo seu recheio generoso de frutos secos, principalmente peras secas, complementado com outros frutos secos, nozes, frutas cristalizadas e especiarias aromáticas. O recheio, misturado com - Leia mais
Visualizações: 3.544Vinho misturado com frutas e água soa romântico e veranil, não é? Mas as lendas sobre a origem do nome Sangria são igualmente ilustrativas, vindas do espanhol "sangre", que significa sangue. Mas não vamos esquecer que são apenas lendas. Hoje, isto... Leia mais
Visualizações: 11 121Há algo de especial neste ponche de rum caribenho. Não se trata apenas de suco de limão e laranja frescos e um toque de frutas congeladas — ele também leva rum, que você tempera a gosto. A receita é super simples, então sinta-se à vontade para compartilhar! Leia mais
Visualizações: 8 411As churrasqueiras modernas para uso externo deixaram de ser apenas um local para fritar carne. Agora, os sortudos proprietários desses equipamentos podem brasear, cozinhar em fogo brando, defumar e, claro, fritar. Graças a isso, costelas assadas ao ponto... Leia mais
Visualizações: 2.504Um delicioso e reconfortante eggnog é tudo o que você precisa para entrar no espírito natalino durante a época mais fria do ano. Em muitos países ocidentais, o Natal e o Ano Novo são associados a essa bebida. Ao contrário da receita clássica, esta não inclui... Leia mais
Visualizações: 3.966O café masala, que agora pode ser pedido em quase qualquer cafeteria, é um cruzamento entre um latte comum e o tradicional masala chai indiano. Essa bebida é tipicamente feita com concentrado de masala chai, leite vaporizado e uma dose de chá quente... Leia mais
Visualizações: 4.702Fazer ketchup é uma maneira maravilhosa e rápida de preservar o sabor suculento dos tomates maduros por mais tempo. Esta receita de ketchup caseiro da renomada chef e apresentadora de TV Sunny Anderson é uma ótima alternativa ao molho de tomate comprado no supermercado. Receita - Leia mais
Visualizações: 12.390As linguiças italianas são linguiças de porco que geralmente contêm erva-doce, anis e outras especiarias. Existem muitas maneiras de prepará-las, inclusive em casa. Nesta receita de linguiça italiana, escolhemos linguiça de porco. Leia mais
Visualizações: 8.390Uma receita passo a passo de salsichas envoltas em panquecas de queijo mascarpone, servidas com chutney de maçã. Leia mais
Visualizações: 4 255Uma receita passo a passo para preparar um coquetel de champanhe com manga e especiarias. Leia mais
Visualizações: 3.742
Visualizações: 3.651Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.049
Visualizações: 11.050Coxas de frango cozidas em leite de coco não deixarão os amantes de comida picante indiferentes. Leia mais
Visualizações: 15.553
Visualizações: 7.668
Visualizações: 7.970Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 12.396
Visualizações: 32.542Uma sopa vietnamita substanciosa, o pho é tradicionalmente feito com macarrão de arroz e carne, e o ossobuco desta receita do Food Network eleva o sabor e a textura da receita original. A melhor parte: esta receita rende seis porções generosas. Leia mais
Visualizações: 8.959
Visualizações: 18 181Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 10.682
Visualizações: 6.484Todo ano, no Diwali (o Ano Novo Hindu), meu pai recebe caixas de frutas secas. Em um Dia de Ação de Graças, quando recebi tâmaras orgânicas, lembrei-me dessa tradição e decidi fazer, em vez de molho de cranberry para a ceia, isto... Leia mais
Visualizações: 10 259A receita do biryani, um guisado de arroz e carne, foi trazida da Ásia Central para a Índia pelos mongóis, que governaram o país do século XVI ao XVIII. Até hoje, é considerado um dos pratos mais requintados e é especialmente popular no norte da Índia. Leia mais
Visualizações: 9 119Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.553Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.696Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.409Não há nada melhor do que panquecas quentes e fumegantes, especialmente com frango mushu picante. Antes, as panquecas congeladas eram importadas de Taiwan. Bastava reaquecê-las no vapor. Eram muito frágeis, muitas vezes quebradiças e rasgavam com facilidade. Leia mais
Visualizações: 5 351O melhor desta bebida quente do Alton Brown é que ela é feita inteiramente em uma cafeteira italiana. Isso significa que você pode se servir de uma xícara de vinho quente com vinho e raspas de laranja diretamente do bule. Modo de preparo: Leia mais
Visualizações: 8.552Uma grande quantidade desta bebida da Ina Garten, decorada com paus de canela, pode ser preparada rapidamente no último minuto, antes da chegada dos convidados. Tudo o que você precisa fazer é aquecer alguns ingredientes: cidra de maçã temperada, cravos-da-índia e... Leia mais
Visualizações: 10 117O pão de abóbora caseiro é a estrela da adorada receita de pudim de abóbora de Bobby Flay. Ele o embebe em um molho cremoso de baunilha e o serve com calda de maçã caramelizada, cravo e gengibre. Leia mais
Visualizações: 11 157Segundo a autora da receita, Sunny Anderson, o momento mais memorável de sua vida foi quando experimentou cachorros-quentes na Alemanha, onde usam salsichas especiais para fritar e pão crocante chamado "brötchen" no preparo. Leia mais
Visualizações: 8 731Com uma crosta de ervas frescas, o suculento rosbife de Jeff Mauro é a estrela do seu sanduíche, que também leva queijo Gruyère com sabor de nozes e rabanetes em conserva crocantes. O sanduíche é perfeitamente complementado por um... Leia mais
Visualizações: 7.783Receita da bebida alcoólica festiva norueguesa "Glögg". Leia mais
Visualizações: 8 317O gengibre em rodelas pode ser facilmente curtido em casa e apreciado no dia seguinte. A pimenta tailandesa e a pimenta-da-jamaica conferem um maravilhoso sabor e aroma asiático. Guarde o gengibre em conserva num frasco no frigorífico e... Leia mais
Visualizações: 8.031A sobremesa italiana Panna Cotta é feita com creme de leite, e se você adora a sensação de uma delícia cremosa derretendo na boca, então esta receita é para você. Leia mais
Visualizações: 6 311Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.324
Visualizações: 5 187
Visualizações: 10 118
Visualizações: 5 248Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 12.087Uma receita detalhada de sopa de cenoura com fotos. Leia mais
Visualizações: 12.362
