cidra de maçã temperada


Votos: 3

Como fazer cidra de maçã temperada
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Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 canecas grandes

Uma grande quantidade desta bebida de Ina Garten, decorada com paus de canela, pode ser preparada rapidamente no último minuto, antes da chegada dos convidados. Tudo o que você precisa fazer é aquecer alguns ingredientes: sidra de maçã com especiarias, cravos e anis estrelado.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 16 xícaras de suco de maçã ou sidra de maçã fresca
  • 4 paus de canela (5 cm de comprimento)
  • Raspas e suco de 2 laranjas
  • 8 cravos-da-índia inteiros
  • 6 estrelas anis estrelado (anis estrelado)



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 5 a 10 minutos. Despeje em canecas e sirva.





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