Coquetel de champanhe com manga e especiarias.
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Uma receita passo a passo para preparar um coquetel de champanhe com manga e especiarias.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 g de néctar de manga
- 2 anis estrelado
- 1 pau de canela
- 2 cravos-da-índia inteiros
- 12 grãos de pimenta-do-reino preta
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 garrafa de champanhe ou vinho espumante
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela pequena, leve o néctar de manga para ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 2 minutos. Desligue o fogo e adicione todas as especiarias. Deixe a mistura esfriar, coe e leve à geladeira.
- Coloque 2 colheres de sopa da mistura de manga temperada em taças de champanhe e complete com champanhe gelado.
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