Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Uma limonada caseira e saudável é ótima não só no verão, mas também no inverno, especialmente se você quiser oferecer aos seus convidados uma bebida diferente. Prepare esta limonada, aromatizada com canela, gengibre e anis, para as festas de fim de ano. Você pode preparar a calda temperada com antecedência para ter uma limonada pronta a qualquer momento.

Ingredientes:

• 1,5 xícaras de açúcar
• 3 paus de canela
• Anis 3 estrelas
• 8 cm de raiz de gengibre fresca, descascada e fatiada finamente.
• 6 xícaras de água com gás gelada
• 1,5 xícaras de suco de limão (6 a 8 limões)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

raiz de gengibre, canela, anis estrelado, suco de limão, água com gás

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Preparação:

Passo 1
• Numa panela pequena, misture o açúcar, os paus de canela, o anis, o gengibre e 1,5 xícaras de água. Leve ao fogo até ferver, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Coe.
Etapa 2
• Numa jarra grande, misture a calda coada, a água com gás gelada e o suco de limão. Mexa e sirva em copos com gelo.

Votos: 1