Crumble de maçã com canela e aveia


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Como fazer crumble de aveia com maçã e canela
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Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10 – 12


Crumble de maçã com canela e aveia - uma receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 7 maçãs médias (cerca de 1,3 kg)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1,5 xícaras de açúcar mascavo
  • 250 g de manteiga derretida
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1,5 xícaras de farinha de primeira qualidade
  • Sorvete de baunilha para servir
  • Equipamento especialassadeira



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Posicione uma grelha no centro do forno e pré-aqueça a 200 graus Celsius (400 graus Fahrenheit). Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Coloque as fatias de maçã em uma assadeira, regue com suco de limão e misture com 1/4 de xícara de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 colher de chá de canela e 1/8 de colher de chá de sal.

    Distribua as maçãs uniformemente na assadeira, cubra com papel alumínio e asse até que as maçãs estejam macias e tenham liberado um pouco de suco, cerca de 20 minutos.
  2. Numa tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha, o restante do açúcar mascavado (1 1/4 xícara), 1 colher de chá de canela e 1 colher de chá de sal, desfazendo quaisquer grumos com um garfo. Adicione a manteiga derretida restante à mistura, mexendo com um garfo até obter uma farofa.

    Abra cuidadosamente o papel alumínio e espalhe a mistura de aveia em flocos uniformemente por cima. Asse até que a superfície esteja crocante, dourada e borbulhante, por cerca de 15 minutos. Sirva com sorvete.

    Receita torta caseira Com recheio de maçã e polvilhado com amêndoas trituradas.






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