Tapenade de azeitonas
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Tapenade de azeitonas - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 1 colher de chá de pasta de anchova ou 1 filé de anchova (opcional)
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 dente de alho picado
- 1 limão, esprema o suco
- 2 colheres de sopa de azeite
- Biscoitos ou torradas para servir
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: tapenade (pasta de azeitona), azeitona, azeitonas, Anchovas, suco de limão, alho, orégano
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as azeitonas verdes e pretas, as anchovas (se usar), o orégano, o alho e o suco de limão em um processador de alimentos e pulse até obter um purê, parando para raspar as laterais da tigela. Adicione o azeite em fio enquanto processa.
- Sirva a tapenade de azeitonas com bolachas ou torradas.
Saída: 1 colher de sopa.
Categorias:
Receitas semelhantes
