Iogurte instantâneo caseiro
Votos: 5
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Buttermilk, ou leitelho, é o nome dado ao leite coalhado nos Estados Unidos e é usado em receitas de bolos e molhos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4,5 colheres de chá de vinagre a 5% ou suco de limão fresco
- 1 xícara de leite fervido, deixe esfriar até a temperatura ambiente.
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Receita:
Despeje o vinagre em um copo medidor de vidro e adicione leite suficiente para completar 1 xícara de líquido. Mexa e deixe descansar por 10 a 15 minutos (o leite começará a talhar).
Utilize o leite azedo em receitas ou guarde-o em um recipiente na geladeira até precisar..
Receitas com ingredientes semelhantes: suco de limão, leite, leite azedo
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