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Receitas culinárias


Autor: - escritor culinário
Cuscuz com pesto de manjericão e camarão fritoVisualizações: 4 218

Este delicioso prato mediterrâneo fica pronto em apenas dez minutos. O cuscuz não precisa de cozimento e cozinha tão rápido quanto o camarão, e para ficar ainda mais saboroso e aromático...

Cuscuz, molho pesto, camarão, suco de limão, nozes, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Peixe, .
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Camarão com alho, limão e salsaVisualizações: 3.885

Se você quer impressionar seus convidados com um aperitivo delicioso, prepare camarões ao alho e óleo e sirva sobre torradas crocantes de alho. Fica com uma apresentação requintada, cozinha rapidinho e o sabor com certeza vai agradar.

camarão, pão branco, croutons, vinho branco, suco de limão, cebolinha, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 578
Autor: - escritor culinário
Jantar na Frigideira: Massa ao Molho de Limão com CamarãoVisualizações: 9.633

A beleza do camarão, assim como a de outros frutos do mar, é que ele cozinha em um tempo muito curto, o que o torna perfeito para um jantar rápido. Nesta receita, ele será servido com massa fina...

macarrão capellini, camarão, queijo parmesão, vinho branco, limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Fettuccine Alfredo vegano com limãoVisualizações: 9.098

Esta versão vegana do fettuccine Alfredo italiano é rica em fibras e pobre em gordura, mas tão deliciosa quanto a versão tradicional. O cream cheese de soja dá um toque especial ao molho...

Massa fettuccine, leite de soja, leite de amêndoa, raspas de limão, amêndoas, queijo creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
As melhores receitas de quinoa

As melhores receitas de quinoa

A quinoa é um dos ingredientes mais versáteis. É uma semente rica em proteínas, usada como grão e que serve de base para bowls, saladas e até mesmo...

Autor: - escritor culinário
Sanduíches Clássicos de Atum QuenteVisualizações: 5.367

O clássico sanduíche quente de atum consiste em meio muffin inglês coberto com uma generosa camada de salada de atum, alcachofras e aipo, tudo regado com molho de maionese. Finalizado com uma fatia de...

Atum, alcachofras, azeitonas kalamata, tomates-cereja, aipo, queijo suíço, cebolinha, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 3
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Granola saudávelVisualizações: 2.954

Esta granola é mais saudável do que as que você está acostumado(a), não só porque leva menos adoçante, mas também porque inclui gorduras saudáveis ​​como o azeite de oliva extravirgem. A mistura...

Granola, aveia em flocos, coco ralado, sementes de abóbora, sementes de gergelim, amêndoas, açúcar mascavo, xarope de bordo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 14 Conteúdo calórico: 260
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Massa orzo com atum na frigideiraVisualizações: 8 337

Este prato delicioso e nutritivo é feito quase inteiramente com ingredientes básicos da despensa e enlatados. Você vai precisar de macarrão orzo pequeno, tomates enlatados, feijão branco, atum em conserva...

Massa orzo, atum, feijão branco, pimentões, tomates, cebolinha, orégano, suco de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 489
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Tostadas com atum e maionese picanteVisualizações: 3 214

Em vez dos tradicionais sanduíches de atum, surpreenda seus entes queridos com atum ao estilo mexicano. O atum enlatado é aquecido em uma frigideira com um molho leve, acompanhado de pico de gallo, azeitonas, passas e...

Tortilha, atum, molho pico de gallo, alface romana, azeitonas, suco de limão, folha de louro, pimenta chipotle, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 672
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Salada quente de atum servida em pães redondosVisualizações: 3.293

Uma forma única de servir sanduíches quentes de atum. Os sanduíches são feitos em pães fundos, que acomodam um recheio ainda mais delicioso: queijo derretido, atum e salada de aipo em um delicado...

Pão branco, atum, queijo americano, aipo, pepino, tomate para salada, pepino em conserva, broto de feijão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Espaguete com bolinhos de peixeVisualizações: 7.720

O espaguete é servido com um molho cremoso leve, pesto aromático e suculentas almôndegas de atum em lata. Para fazer as almôndegas, o atum é batido no processador de alimentos com temperos, ovo,...

Espaguete, atum, molho pesto, ovos, creme de leite, suco de limão, queijo parmesão, farinha de rosca...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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sanduíches de atum parisiensesVisualizações: 5 371

Além do atum, esses sanduíches são recheados com rúcula suculenta, rodelas de tomate, ovos cozidos, cebola roxa, alcachofras em conserva, anchovas, azeitonas e rabanetes. Todos os ingredientes são perfeitamente...

Pão, ovos, atum, anchovas, azeitonas kalamata, alcachofras, rabanetes, tomates, vinagre de vinho, rúcula...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
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Panzanella com atum e grão-de-bicoVisualizações: 3 130

No verão, quando os tomates estão na época, os italianos adoram preparar uma salada panzanella leve, porém substanciosa, deliciosa e refrescante. Fatias de tomate são misturadas com cubos de pão amanhecido, pão fresco...

Baguete, croutons, atum, grão-de-bico, tomates, pepinos, aipo, alcaparras, vinagre de vinho, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Sanduíches de atum quenteVisualizações: 20 158
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches são feitos com salada de atum, colocados em pães cortados ao meio ou fatias de pão de centeio, cobertos com queijo cheddar ralado e tostados no forno até o queijo derreter...

Atum, pão de centeio, queijo cheddar, mostarda integral, maionese...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
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Espaguete com atum e hortelãVisualizações: 9.421

Combine espaguete cozido com atum em lata, flocos de pimenta vermelha e hortelã fresca para um prato único. Fica pronto em minutos. Para o molho, use azeite...

Espaguete, atum, flocos de pimenta vermelha, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Caçarola de macarrão com atum enlatado e ovoVisualizações: 8 353

O Caçarola de Atum com Macarrão é um prato clássico da culinária caseira americana, uma caçarola simples e fácil de fazer, preparada com macarrão de ovo, atum enlatado, cogumelos, alguns legumes...

Macarrão de ovo, atum, farinha de rosca panko, pimentão, cogumelos champignon, leite, xerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Salada de verão com atum e massaVisualizações: 6.769

Atum em lata, massa gravatinha, vagem branqueada e cenouras se unem em um vinagrete refrescante com vinagre de vinho branco e chalotas. Aipo,...

Massa farfalle, atum, vagem, aipo, cenoura, tomate, vinagre de vinho, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Caçarola de macarrão com atumVisualizações: 14 146

Este delicioso e reconfortante caçarola de macarrão e atum em um molho cremoso e aveludado é feito inteiramente em uma panela, incluindo o macarrão. Também leva cogumelos, ervilhas e...

Macarrão de ovo, atum, cogumelos, ervilhas, queijo creme, queijo cheddar, creme de leite fresco, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Linguine à Puttanesca com atumVisualizações: 13.479

A massa italiana "Puttanesca" é uma deliciosa combinação de macarrão, alcaparras, tomates, azeitonas, anchovas e especiarias. Esta receita é ótima porque utiliza principalmente ingredientes de...

Massa linguine, atum, tomates San Marzano, alcaparras, azeitonas, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 524
Autor: - escritor culinário
Quinoa com legumes de raiz assados ​​na manteigaVisualizações: 5.494

Este prato combina quinoa cozida no vapor de forma primorosa com rúcula suculenta e saborosa, legumes assados ​​doces e picantes, pinhões crocantes e lascas de queijo parmesão, tudo envolto em um delicioso molho de...

Quinoa, abóbora cabotiá, cenouras, raiz de pastinaca, suco de limão, queijo parmesão, pinhões, rúcula...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Quinoa com lentilhas e frangoVisualizações: 8.531

Prepare um prato delicioso e saudável de inspiração do Oriente Médio à base de quinoa e lentilhas cozidas. Cebolas fritas e frango picante adicionam um sabor rico, enquanto uma mistura de alho, cominho e...

Quinoa, lentilhas, vagem, frango grelhado, suco de limão, cominho, canela, iogurte, amêndoas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Autor:
Quinoa frita com camarãoVisualizações: 16.774

Este prato de inspiração asiática substitui o tradicional arroz frito por quinoa, resultando numa refeição mais saudável e satisfatória, que ainda adiciona a textura característica do grão. Cozinhe a quinoa com antecedência e...

Quinoa, berinjela, cenoura, camarão, ovos, gengibre, cebolinha, molho de soja, óleo de gergelim, molho de peixe...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tigela de café da manhã mexicana com quinoaVisualizações: 9.985

Este café da manhã saudável e nutritivo ao estilo mexicano vai te manter energizado o dia todo. Quinoa vermelha cozida é servida com acompanhamentos típicos mexicanos: molho de iogurte, pimenta-do-reino...

Quinoa, feijão preto, salsa, rabanetes, abacate, sementes de abóbora, suco de limão, iogurte...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 390
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Pizza com massa de quinoaVisualizações: 15.048
Conteúdo da receita:

A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita será apreciada por quem está de dieta, por quem procura uma pizza mais saudável e, por fim, por quem acha a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante.

Quinoa, queijo mussarela, queijo parmesão, tomates, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão, linguiça calabresa...
Tempo: 25 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tigela de salmão teriyaki e quinoaVisualizações: 20.982

A base desta tigela é quinoa tricolor cozida misturada com um pouco de molho de soja. A quinoa é colocada em tigelas fundas e coberta com pedaços de salmão frito ao molho teriyaki e...

Quinoa, salmão, molho teriyaki, vinho de arroz, bok choy, cogumelos shiitake, cebolinha, gengibre, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
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Risoto de cogumelos no micro-ondasVisualizações: 7.023

Este requintado risoto de cogumelos italiano pode ser feito de forma rápida e fácil no micro-ondas. Você não precisará passar meia hora mexendo no fogão, e o prato ficará tão cremoso, saboroso e...

Arroz arbóreo, vinho branco, cogumelos shiitake, cogumelos porcini, cogumelos champignon, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
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Sopa saudável de frango com arroz feita na panela elétricaVisualizações: 5.027

Enquanto você está no trabalho ou fazendo tarefas domésticas, deixe sua panela elétrica preparar uma sopa de frango deliciosa e saudável que todos vão adorar. Ela é repleta de legumes e rica em sabor...

Coxas de frango, arroz integral, cenouras, aipo, suco de limão, folha de louro, tomilho, endro...
Tempo: 8 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Se você estiver com vontade de um lanche antes de dormir, não pegue a primeira coisa que vir na geladeira. Embora alguns alimentos sejam ricos em carboidratos leves,

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Reinventamos pratos favoritos (do fettuccine Alfredo ao frango assado) para ajudar você a se alimentar de forma mais saudável sem abrir mão de refeições deliciosas.

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Arroz frito assado no forno com camarãoVisualizações: 4.830

Para este prato, o ideal é usar arroz seco que sobrou do dia anterior ou de ontem. No entanto, se precisar cozinhar arroz fresco, espalhe-o em uma assadeira e deixe secar por...

Camarão, arroz, ovos, ervilhas, molho sriracha, gengibre, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, sementes de gergelim...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Feijão e arroz vermelho de Nova OrleansVisualizações: 13.865

O arroz com feijão vermelho é um prato típico de Nova Orleans, tradicionalmente preparado às segundas-feiras com sobras do presunto defumado de domingo. Ainda hoje, basta visitar qualquer lanchonete de Nova Orleans...

Arroz de grão longo, carne de porco, linguiça andouille, feijão vermelho, pimentão, aipo, vinagre de maçã, pimenta caiena moída, folha de louro, sálvia, tomilho...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
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Tigela de arroz, couve-flor e frango tandooriVisualizações: 7.703

O famoso frango tandoori indiano é servido em uma tigela generosa com arroz e couve-flor suculenta. Você nem precisa de um forno tandoori para prepará-lo: com frango assado...

Peito de frango, couve-flor, arroz basmati, arroz de grão longo, pepino, raspas de limão, gengibre, alho, extrato de tomate, curry, iogurte...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Arroz frito com bacon e ovosVisualizações: 19.817

Ovos mexidos com bacon são perfeitos para o café da manhã, mas você também pode desfrutar dessa combinação clássica em um almoço reforçado, incorporando esses dois ingredientes em um prato asiático saboroso e substancioso...

Arroz, ovos, ervilhas-tortas, cenouras, presunto, bacon, molho de soja, molho de ostra, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Tigela de arroz com fajita de peito de peruVisualizações: 6.346

Esta receita foi inspirada na fajita tex-mex. Ao contrário do prato tradicional, a carne e os vegetais são servidos não em tortillas, mas sobre arroz. A base desta tigela é arroz soltinho...

Peru, arroz basmati, pimentão, tempero para fajita, suco de limão, abacate, coentro, molho pico de gallo, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
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Frango com arroz e ervilhas na panela de cozimento lentoVisualizações: 12.636

Usando uma panela elétrica de cozimento lento, você pode preparar frango com arroz de forma rápida e fácil, resultando em um arroz soltinho e um frango suculento. Para dar ainda mais sabor ao prato, adicione legumes refogados — cebola,...

Coxas de frango, arroz de grão longo, ervilhas, azeitonas, pimentões, coentro, açafrão, alho em pó, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
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Arroz frito com legumes e presuntoVisualizações: 20.992

O arroz frito é um prato básico da culinária asiática. O arroz cozido que sobrou é ideal para esta receita; ele é frito no dia seguinte com outros ingredientes e...

Arroz de grão longo, cogumelos shiitake, presunto, ovos, pimentão, gengibre, óleo de pimenta, molho de soja, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Pizza Bibimbap Frita na ChapaVisualizações: 15.629

O prato coreano Bibimbap é tradicionalmente servido em uma tigela funda com arroz coberto com carne, ovo e vegetais, mas esta receita sugere prepará-lo como uma pizza em uma frigideira. A base...

Arroz de grão longo, ovos, carne moída, cenouras, cogumelos shiitake, kimchi, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Arroz com tomateVisualizações: 27.187

Em vez dos temperos tradicionais, o arroz cozido pode ser aromatizado com tomate. Isso o torna um acompanhamento delicioso para pratos de carne. Antes de cozinhar, frite o arroz em óleo vegetal com purê de batatas...

arroz, tomates, alho, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Tigela com arroz, brócolis, bacon e ovo cozido.Visualizações: 3 139

Quem disse que bacon com ovos não é o café da manhã mais saudável? Coma com moderação, prepare corretamente e complemente com ingredientes saudáveis ​​como arroz integral, brócolis...

Arroz integral, brócolis, cenouras, ovos, bacon, vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim, cebolinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 510
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Essas técnicas permitem que você cozinhe peixes e frutos do mar na grelha da maneira que preferir: bifes firmes diretamente na grelha, peixes macios em uma cesta ou vieiras e

Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Espaguete à CarbonaraVisualizações: 2.079

Um dos pratos de massa italianos mais populares é o espaguete à carbonara. Este espaguete com um molho leve de ovos e queijo, com pedaços aromáticos de pancetta, é apreciado no mundo todo por seu sabor único e simplicidade.

Espaguete, ovos, queijo parmesão, bacon, pancetta...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - chef famoso
refrigerante de gengibre caseiroVisualizações: 2 193

O refrigerante de gengibre caseiro e natural é feito com gengibre fresco, água limpa, açúcar, um pouco de suco de limão e uma pitada de fermento biológico seco, que dará à bebida um sabor...

refrigerante de gengibre, raiz de gengibre, suco de limão, xarope...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Quantidade: 1,8 l.
Autor: - chef famoso
Molho de soja com gengibre.Visualizações: 3.805

Em vez de servir molho de soja comum, use-o para fazer um molho delicioso e picante que combina perfeitamente com quase qualquer aperitivo asiático, desde tempurá a rolinhos primavera e dumplings chineses.

Vinagre de arroz, molho de soja, gengibre, cebolinha, óleo de gergelim, alho...
Tempo: 10 min.

Receitas em ordem alfabética

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