Visualizações: 5 189O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: finamente...
Visualizações: 2 157Este pão doce é outra maneira deliciosa e inusitada de usar abobrinha durante a época da colheita. A abobrinha fresca é ralada na massa, adicionando fibras alimentares valiosas e...
Visualizações: 5.591A stracciatella é uma sopa italiana leve que pode ser preparada em apenas 15 minutos. Deliciosa e nutritiva, é perfeita para o verão. A stracciatella é feita com caldo de carne ou de frango...
Visualizações: 5 127O nome "pan perdu" vem do francês e significa "pão esquecido", referindo-se ao fato de ser feito com pão ou pãezinhos amanhecidos e esquecidos. Brioche ou challah são cortados em pedaços iguais...
Visualizações: 2.470Queijo parmesão, molho marinara, manjericão aromático e alho conferem a este bolo de carne caseiro um maravilhoso sabor e aroma italiano. Sua base é carne moída. Misture com os ingredientes restantes...
Visualizações: 2.276Este lavash fino, assado em casa sem forno tandoor, é tão delicioso, aromático e aerado quanto o tradicional. É feito com farinha, manteiga, ovo, um pouco de sal e açúcar.
Visualizações: 6 145As folhas de nabo, ou bardana, assim como o próprio nabo, são um alimento valioso, porém frequentemente subestimado. São ricas em vitaminas e micronutrientes, além de serem uma boa fonte de fibras essenciais. As folhas...
Visualizações: 3.555Este burrito delicioso e suculento é perfeito para um lanche reforçado ou um jantar acompanhado de uma cerveja. Fica ótimo com arroz cozido que sobrou e frango grelhado. Frango desfiado...
Rosquinhas — cobertas com uma deliciosa cobertura de chocolate ou polvilhadas com açúcar e canela — sempre alegram o dia. Aqui estão as receitas.
Visualizações: 3.327Batatinhas vermelhas, cenouras e batatas-doces alaranjadas, couves-de-bruxelas verdes e pastinacas pálidas, todas cobertas por uma fina camada de azeite, se transformarão em uma profusão de iguarias depois de assadas no forno...
Visualizações: 5.343Lumpia é um tipo de rolinho primavera popular na Indonésia e nas Filipinas. O recheio é de carne de porco moída, frita com cebola, cenoura e outros vegetais e temperos, e enrolada firmemente em folhas finas de massa.
Visualizações: 10.049Esses donuts são feitos sem farinha de trigo comum, mas são tão leves e fofinhos quanto os tradicionais. Tudo isso graças à mistura para bolo sem glúten na medida certa...
Visualizações: 3.740Este prato italiano leva apenas meia hora para preparar e encanta com seu sabor rico e festivo, graças ao vinho Marsala siciliano. É feito com escalopes finos de vitela. Eles...
Visualizações: 3.904O método de selagem reversa permite desfrutar plenamente de uma carne perfeitamente suculenta e macia, coberta por uma crosta crocante. Os bifes de contrafilé são primeiro cozidos por várias horas no forno em temperatura baixa...
Visualizações: 15.769Bangers and mash é um prato tradicional britânico, frequentemente servido em pubs e preparado em casa. Salsichas grossas grelhadas são servidas sobre uma cama de purê de batatas cremoso.
Visualizações: 7.730O caldo de galinha é cozido em fogo muito baixo, resultando em um caldo claro e saboroso e em um frango suculento. Depois de retirar a carne dos ossos, retorne os ossos à panela e continue o cozimento.
Visualizações: 13.562O suculento halibute assado com um toque refrescante de limão e páprica é o prato perfeito para um jantar leve e saudável, e fica pronto num instante. O peixe branco fresco absorve os sabores com facilidade, por isso deixe-o...
Visualizações: 1.610Chilaquiles é um dos cafés da manhã caseiros mais populares do México, feito principalmente com salsa do dia anterior e tortillas amanhecidas. Como a salsa também é caseira, o prato...
Visualizações: 1.597Este caçarola é incrivelmente fácil de fazer e, apesar de ser feita com feijão enlatado, tem um sabor caseiro incrível. O feijão é simplesmente misturado com bacon frito...
Visualizações: 3.853Para preparar este molho rápido e delicioso, você não precisa esperar por uma ocasião especial para usar a gordura derretida do assado de carnes festivas. É feito com carne bovina...
Visualizações: 3 232Após assar um presunto no forno, os sucos e a gordura que se acumulam no fundo da assadeira permanecem. Essa parte, muitas vezes subestimada, é um verdadeiro concentrado de sabor que serve como uma base maravilhosa para...
Visualizações: 6.703Um bolo de chocolate clássico é o destaque de qualquer celebração. Esta receita o torna perfeito: macio, úmido e com um sabor de chocolate maravilhoso, ainda mais intenso...
Desfrute do verão com tomates de todos os formatos e tamanhos.
Esqueça tudo o que você já ouviu sobre usar frutas e vegetais separadamente: com nossas receitas, você terá inúmeras combinações para uma refeição refrescante.
Massas, pizzas e berinjela à parmegiana podem fazer parte de uma alimentação saudável. Experimente estas versões mais leves de receitas italianas preparadas por chefs renomados.
É difícil enjoar de panquecas, mas é possível — se você está procurando algo novo, experimente estas receitas. Quer dar um toque especial às panquecas clássicas?
Visualizações: 6.400Corte o frango inteiro em 8 pedaços e marine-os em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de fritar. Mexa os pedaços pelo menos uma vez durante esse período para garantir que estejam sempre bem cobertos.
Visualizações: 21.870Prepare um delicioso e suculento assado de carne de porco que pode ser servido com qualquer acompanhamento. O pernil de porco é cortado em vários pedaços grandes, que são bem selados em...
Visualizações: 4.369Em vez de comprar mistura pronta para panquecas, faça a sua própria! Esta receita oferece as proporções perfeitas de ingredientes secos para panquecas deliciosas. Simplesmente...
Visualizações: 2.490Esta salada substanciosa e nutritiva de feijão-fradinho enlatado fica pronta em minutos: basta misturar com legumes e um molho de vinagre de arroz. Mas a salada precisa de tempo para descansar...
Visualizações: 5 511Esta receita de caçarola impressionante e substanciosa é imperdível, pois a generosa quantidade de brócolis a torna incrivelmente saudável e suculenta, o arroz a torna saciante e o molho de queijo cremoso...
Visualizações: 9.895Amendoins cozidos e salgados são um petisco popular no sul dos Estados Unidos. São feitos usando apenas amendoins frescos, crus (ou, como são chamados nos EUA, "verdes"), recém-colhidos e descascados. Eles são cozidos em...
Visualizações: 4 169A sopa de frango com arroz é uma das sopas caseiras mais populares, mas, apesar dos ingredientes serem praticamente idênticos, cada cozinheiro adiciona seu toque especial. Ree Drummond, por exemplo, acrescenta...
Visualizações: 3 131Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam a base para deliciosos tacos que você pode preparar...
Visualizações: 2.836Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Consiste em inserir uma lata de cerveja aberta na cavidade e grelhar o frango na vertical. Este método...
Visualizações: 2.843A torta é feita com maçãs frescas simplesmente fatiadas, misturadas com açúcar mascavo, especiarias, raspas e suco de limão, e farinha para engrossar o molho, e então espalhadas sobre uma massa de torta...
Você pode se surpreender ao descobrir que seus pratos favoritos de restaurantes italianos não são tão autênticos quanto parecem.
Visualizações: 2.849Uma perna de cordeiro assada com osso será um verdadeiro destaque na sua mesa de Natal. A carne tem uma aparência impressionante e o seu sabor não deixará ninguém indiferente. Antes de assar, a perna de cordeiro...
Visualizações: 5.858Os clientes do restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, na Geórgia, adoram o porco defumado que eles servem. E com esta receita, qualquer pessoa pode recriar o prato em sua própria cozinha. É incrivelmente...
Visualizações: 10 122Quer tornar o café da manhã especial e animar seus filhos a experimentar? Sirva ovos mexidos com legumes em formato de taco crocante. É delicioso, saudável e divertido. Crianças maiores podem até...
Visualizações: 7.002Esses mini sanduíches são a porção ideal para crianças e podem até ser preparados sob sua supervisão. O Sloppy Joe é um hambúrguer com um hambúrguer de carne em vez de...
Visualizações: 2.200O penne gratinado é perfeito para um brunch, almoço de domingo ou jantar em família. A massa fica literalmente submersa em molho de tomate sob uma camada cremosa e derretida...
Visualizações: 6.048Peitos de frango empanados com queijo parmesão ralado são fritos na frigideira até ficarem crocantes, depois assados no forno sob um molho de tomate aromático e uma camada de mussarela ralada até o queijo derreter...
Visualizações: 1.582A lasanha tradicional é um prato rico e calórico, perfeito para as festas de fim de ano. Mas com esta receita, ela fica mais saudável e com menos calorias — exatamente o que você precisa e...
Visualizações: 3.903Este risoto saudável é feito com uma mistura de arroz integral e cevada pérola, uma ótima alternativa ao arroz tradicional rico em amido, que adiciona fibras e um agradável sabor de nozes. Além disso,...
Visualizações: 3.513Esta massa fina de pizza integral é coberta com um molho de tomate aromático, uma mistura cremosa de mussarela e parmesão, e um delicioso recheio de espinafre e ricota. Use ricota semidesnatada e...
Visualizações: 23.987Este prato italiano irá abrilhantar o seu jantar de Natal com a sua apresentação elegante e sabor requintado. Grandes conchas são recheadas com cogumelos e espinafre e assadas com dois molhos: tomate e...
Visualizações: 1.807Se você optar por não cobrir seus donuts com glacê, prepare um delicioso molho de chocolate para mergulhá-los. O molho é feito com chocolate de verdade, açúcar e leite quente. Basta bater tudo no liquidificador...
Visualizações: 2.974A manteiga de alho é um complemento fácil de preparar que dará um toque especial a qualquer prato, sejam frutos do mar, peixe, bife grelhado, legumes cozidos no vapor, massa ou simplesmente...
Visualizações: 2.701A limonada fresca fica pronta em apenas 5 minutos. Rica em vitaminas, energizante, refrescante e simplesmente te deixa de bom humor. Então você não precisa esperar pela limonada...
