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Receitas culinárias


Autor: - chef famoso
Salada de repolho com vinagre e óleo vegetalVisualizações: 12.663

Independentemente do tipo de salada de repolho que você fizer, seja com repolho fresco ou uma mistura comprada pronta, tempere com vinagre de vinho tinto, qualquer óleo vegetal, açúcar e sal, e o sabor será...

repolho branco, vinagre de vinho, manteiga de amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 76
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Martini de LichiaVisualizações: 11.329

O martini de lichia é feito com vodka, suco de lichia e um toque de vermute, que adiciona um toque de sabor tropical. O resultado é um coquetel equilibrado e suave.

vodka, lichia, vermute...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salada com camarão e endroVisualizações: 5.983

Esta salada de camarão leve e rica em proteínas é refrescante, deliciosa e nutritiva. Perfeita para o verão. Sirva pura ou sobre fatias de...

Camarão, vinho branco, vinagre de vinho, mostarda Dijon, aipo, limão, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de tomates e pepinos frescosVisualizações: 5.045

Uma salada popular de pepino e tomate no verão ficará muito mais saborosa se temperada com vinagre de vinho tinto e azeite extravirgem. E para um toque mais colorido, adicione...

pepinos, tomates, cebolas roxas, vinagre de vinho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Fazer escolhas alimentares saudáveis ​​nos fins de semana não precisa ser difícil.

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Salada Panzanella: um construtor de receitas

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Crie sua própria versão da panzanella, a clássica salada italiana acompanhada de pão.

Autor: - escritor culinário
Barrinhas de Aveia com MorangoVisualizações: 3.454

A beleza desses bolinhos está na facilidade de preparo e na possibilidade de desfrutar do seu rico sabor de morango durante o ano todo, já que são feitos com geleia de morango. As barrinhas são baseadas em uma receita rápida...

Aveia em flocos, farinha, açúcar mascavo, geleia de morango...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 peças Conteúdo calórico: 177
Autor: - escritor culinário
torta de mirtiloVisualizações: 2.759
Conteúdo da receita:

Esta torta de mirtilo maravilhosa é feita com mirtilos frescos. É a sobremesa perfeita para o verão, com um sabor intenso de mirtilo e uma cobertura deliciosa que lembra um biscoito macio e crocante. Você também pode gostar de...

mirtilos, ovos, leite, farinha, suco de limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Arroz de jasmim fofinhoVisualizações: 114.512

O arroz jasmim de grão longo é um acompanhamento popular em pratos do Sudeste Asiático. Tem um sabor agradável, ligeiramente cremoso, e combina perfeitamente com frango, legumes e frutos do mar com molhos. Para preparar...

Arroz jasmim, arroz de grão longo...
Tempo: 40 min.
Categorias: Coquetéis, Com rum, Congelado, .
Autor: - chef famoso
Autor:
Coquetel "Mango-Tango"Visualizações: 7.939

O sabor deste coquetel de verão é tão vibrante e tropical quanto o nome sugere. A bebida apresenta notas cítricas de licor de laranja, coco doce, abacaxi refrescante, limão revigorante e um toque picante...

manga, rum de coco, licor de laranja, suco de abacaxi, suco de limão...
Tempo: 5 min. mais o tempo de congelamento do gelo Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, .
Autor: - chef
Amêijoas assadas no forno com oréganoVisualizações: 1.614

Clams oreganata é um aperitivo ítalo-americano simples, porém impressionante. As amêijoas são retiradas de suas conchas, depois recolocadas em suas conchas inferiores e cobertas...

amêijoas, pão ralado, alho, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de ervilha com carne de porco defumadaVisualizações: 2.959

O destaque desta sopa de ervilha rica e reconfortante é o aroma agradável das carnes defumadas. Nesta receita, ervilhas secas partidas são colocadas em uma panela junto com joelho de porco defumado e legumes refogados, e então a sopa é despejada sobre os legumes.

ervilhas, carne de porco, cenouras, aipo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Carne de porco estufada com polenta cremosaVisualizações: 2.444
Conteúdo da receita:

Este prato utiliza costeletas de paleta de porco com osso. Essa carne é bastante dura e ideal para um cozimento lento, e os ossos dão um sabor especial ao molho...

Carne de porco, polenta, fubá de milho, queijo parmesão, creme de leite, leite, cenouras, aipo, vinagre de maçã, extrato de tomate, folha de louro, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Filé mignon no fornoVisualizações: 18.552

Para preparar um filé mignon delicioso e macio, você só precisa de sal, pimenta-do-reino moída grosseiramente e manteiga, que você pincela na carne antes de assar. Filé mignon...

carne bovina, pimenta-do-reino...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo fondantVisualizações: 22.546

Fazer pasta americana para cobrir um bolo não é tão difícil quanto parece. Você nem precisa de uma batedeira; pode sovar à mão. Esta receita rende uma camada de pasta americana para um bolo com 22 cm de diâmetro...

açúcar de confeiteiro, xarope, gelatina...
Tempo: 9 horas.
Autor: - chef
Floretes de brócolis cozidos no vaporVisualizações: 4.323

Para preparar brócolis no vapor de forma deliciosa, você não precisa usar uma panela a vapor. Basta cozinhar os floretes em fogo baixo em uma panela com um pouco de água, azeite, alho e flocos de pimenta vermelha.

brócolis, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, .
Sopa de frango caipira com bolinhos de massaVisualizações: 3.949
Conteúdo da receita:

A sopa de galinha com bolinhos grandes e macios é uma refeição caseira e reconfortante que toda a família vai adorar. Rica em proteínas, carboidratos e vegetais, é uma refeição completa e nutritiva em uma única tigela. Comece com...

frango, farinha, ovos, leite, cenouras, aipo, alho-poró, tempero para aves...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef
Chateaubriand com molho de vinho e cogumelos e purê de batatas.Visualizações: 3.486

O Chateaubriand é o prato perfeito para um jantar romântico. É feito com um pequeno corte central de filé mignon, para duas pessoas. A carne é primeiro selada...

Carne bovina, cogumelos, purê de batatas, vinho tinto, creme de leite, flor de sal, tomilho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Biscoitos de casamento mexicanosVisualizações: 1.731

Polvoron – esses biscoitos de nozes brancos como a neve simplesmente derretem na boca, são deliciosos, quebradiços e, o mais importante, são feitos com apenas quatro ingredientes básicos: manteiga, açúcar de confeiteiro,...

farinha premium, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Antipasto rápidoVisualizações: 4.371

Se você espera convidados para o jantar enquanto a carne está no forno, sirva um antipasto. Trata-se de um aperitivo italiano, tradicionalmente servido antes do prato principal. Os convidados costumam adorar quando...

pepinos, pimentões, azeitonas, queijo mussarela, queijo asiago, pimentão pepperoncino, alcachofras, soppressata, capicola, linguiça mortadela, linguiça calabresa, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - chef
Coquetel Mojito com vodkaVisualizações: 17.357
Conteúdo da receita:

Um mojito de vodka é a bebida perfeita para uma festa de verão. É fácil de beber tanto de dia quanto de noite, e o sabor é vibrante e agradavelmente equilibrado. Ao contrário do rum, que...

vodka, xarope, suco de limão, água com gás, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Batatas assadas com creme azedoVisualizações: 1.882

A receita mais fácil de crumble de batata caseiro. Batatas assadas com casca, depois cortadas ao meio antes de servir, cobertas com uma noz de manteiga. Sirva com molho...

batatas, bacon, cebolinha, sal marinho em flocos, creme azedo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
BibimbapVisualizações: 10 233

O bibimbap é um dos pratos coreanos mais populares, feito com arroz e diversos acompanhamentos. Delicioso, substancioso e nutritivo, é tradicionalmente servido em tigelas de pedra quente onde o arroz cozinha em fogo baixo por um longo tempo.

Carne bovina, ovos, cenouras, brotos de feijão, molho de soja, gengibre, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, óleo de gergelim, espinafre, cogumelos shiitake, peras, pasta de pimenta, sementes de gergelim...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor: - chef famoso
Martini sujoVisualizações: 2 114

O destaque do coquetel Dirty Martini é a salmoura das azeitonas em conserva. Em vez da tradicional vodka, adicione um gim mais aromático, e algumas gotas de vermute seco completam perfeitamente a composição.

salmoura de azeitona, vermute, gim...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor: - escritor culinário
tomates assadosVisualizações: 3.654

Os tomates assados ​​caramelizados oferecem um sabor rico que dará um toque especial a qualquer prato. Adicione-os a pizzas, risotos, massas italianas, molho de tomate, carnes grelhadas ou sanduíches...

tomates-cereja, vinagre balsâmico, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cunhas
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Batatas rústicas assadas no forno.Visualizações: 1.947

Fatias de batata aromáticas com uma crosta crocante podem ser servidas como acompanhamento de carne ou peixe, ou como aperitivo com um molho para mergulhar. As batatas são fatiadas, com casca, em...

batatas, gengibre, alecrim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Jantar de Peru conforme o LivroVisualizações: 3.376

Embora seja utilizado apenas peito de peru no preparo, ele é servido de acordo com todas as regras de um verdadeiro peru festivo, que tradicionalmente é colocado na mesa no Natal ou no Dia de Ação de Graças...

Peru, molho de cranberry, aipo, tempero para aves, amido de milho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef famoso
Sopa WontonVisualizações: 4.069

Esta sopa chinesa é composta por wontons fofinhos recheados com um suculento recheio de carne de porco picante, bok choy, brotos de bambu e cogumelos shiitake. Todos os ingredientes são combinados em um caldo rico e picante...

Massa wonton, carne de porco moída, bok choy, cogumelos shiitake, gengibre, flocos de pimenta vermelha, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Milho em molho cremosoVisualizações: 2006

O creme de milho é um acompanhamento popular na culinária do sul dos Estados Unidos, servido com frutos do mar ou frango, ou consumido sozinho como aperitivo. Utiliza-se milho fresco, de preferência...

milho, creme de leite, banha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com carne e arrozVisualizações: 2.064

Pimentões recheados são um dos pratos de verão mais deliciosos, uma iguaria que você vai querer saborear durante toda a estação, graças a esses pimentões doces incrivelmente saudáveis ​​e ricos em vitaminas. Ao preparar o recheio, você...

pimentão, queijo mussarela, arroz, carne moída, farinha de rosca, ovos...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
As melhores receitas com atum enlatado

As melhores receitas com atum enlatado

Boas notícias para quem planeja cozinhar com o que tem na cozinha. Uma lata de atum é a base proteica perfeita para uma variedade de pratos, desde os mais quentes até os mais elaborados.

Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Conchas grandes recheadas com macarrão com queijo.Visualizações: 2.491

Os amantes de macarrão com queijo vão adorar esta caçarola, com conchas de massa grandes recheadas com um creme de macarrão com queijo feito com conchas menores em molho de queijo. As conchas recheadas são colocadas em...

Macarrão, queijo cremoso, queijo americano, queijo cheddar, creme de leite fresco, biscoitos salgados, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Manicotti com queijo e espinafreVisualizações: 20.347
Conteúdo da receita:

Manicotti são massas italianas em formato de tubos largos, recheados e assados ​​sob uma camada de molho marinara de tomate e queijo ralado até que o recheio esteja aquecido e o queijo derretido.

Macarrão manicotti, molho marinara, espinafre, ovos, queijo mussarela, ricota, queijo parmesão, queijo pecorino romano, tomate, tomilho, noz-moscada, manjericão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão instantâneo Dan-danVisualizações: 3.619

Esta versão rápida do macarrão chinês dan dan fica pronta em apenas 20 minutos, transformando um macarrão instantâneo barato em um prato delicioso e cheio de sabor. Sirva o macarrão...

Macarrão, carne de porco moída, gengibre, molho de soja, pepino em conserva, óleo de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão ramen rápido com bok choy e carne moídaVisualizações: 3.635

Combine macarrão instantâneo simples com carne moída refogada com cogumelos shiitake e bok choy, ingredientes de inspiração asiática, para um prato tão delicioso quanto...

Macarrão, acelga chinesa, carne moída, cogumelos shiitake, pimenta Fresno, gengibre, cebolinha, molho hoisin...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 670
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Sopa de ramen com kimchi e bacon.Visualizações: 15.264

Prepare um ramen ao estilo coreano com kimchi picante e macarrão instantâneo, tudo misturado em um rico caldo de galinha com bacon frito, gengibre e cebolinha. Use...

Ovos, macarrão, bacon, kimchi, gengibre, cebolinha, missô (pasta de soja), vinagre de arroz, vinho de arroz, gergelim, nori...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tacos de peixe com salada de repolho, chuchu e salada rápida de macarrão.Visualizações: 1.460
Conteúdo da receita:

Esses tacos são feitos fritando pedaços de peixe branco em temperos mexicanos tradicionais e servindo-os em pequenas tortilhas com salada de repolho. Além do repolho ralado,...

Mahi-mahi, macarrão, repolho, pepino mexicano, rabanete, manga, abacate, tortilla, tempero de pimenta, cominho, suco de limão, edamame, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão instantâneo com almôndegasVisualizações: 4 302

Este prato foi inspirado no espaguete italiano com almôndegas ao molho de tomate, mas preparado com um toque asiático. Em vez de espaguete, usa-se macarrão instantâneo, e as almôndegas...

Macarrão ramen, almôndegas, carne de porco moída, ovos, purê de tomate, farinha de rosca panko, molho de soja, cebolinha, gengibre...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 595
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Torta de Macarrão InstantâneoVisualizações: 5.982

O macarrão instantâneo pode ser usado para fazer uma panqueca simples, um acompanhamento original para pratos principais, ou pode ser servido como substituto do pão. Basta fritar o macarrão cozido...

macarrão, manteiga de amendoim...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pudim de macarrão com banana e cocoVisualizações: 2 115

O macarrão instantâneo é uma excelente base para um pudim delicioso, pois absorve os sabores como uma esponja, neste caso, o doce (descarte os sachês de tempero). Além disso, fazer este...

Macarrão, ovos, leite de coco, creme azedo, bananas, extrato de amêndoa, cardamomo, sementes de anis, passas, frutas cristalizadas, coco ralado, amêndoas...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Pizza de macarrão asiáticoVisualizações: 3 187

Se você está com vontade de algo diferente e original, experimente esta pizza de inspiração asiática com macarrão instantâneo. Este aperitivo inclui todos os ingredientes tradicionais do ramen...

Macarrão, ovos, bacon, molho teriyaki, alga marinha, gengibre, rabanete daikon, repolho Napa, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, broto de feijão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor: - chef
Salada com alcachofras, feijão e atumVisualizações: 5.940

Alimentos enlatados podem ser saudáveis, e esta salada é a prova disso. É fácil de preparar, muito nutritiva e deliciosa. Os ingredientes principais são feijão branco enlatado,...

Feijão branco, alcachofras, atum, aipo, suco de limão, salsa, rúcula, mix de salada...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 340
Um jantar delicioso feito com macarrão instantâneo.Visualizações: 8.434
Conteúdo da receita:

O segredo de um ramen delicioso está no caldo. Prepare-o com bacon frito, cebola e gengibre fritos, molho de soja e mirin japonês, usando qualquer caldo que você tiver à mão, frango...

Macarrão, barriga de porco defumada, ovos, alga marinha, pasta de pimenta, vinho de arroz, saquê, gengibre, cebolinha...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão ramen rápido com brócolis e pedaços de carne.Visualizações: 2.947

À primeira vista, o prato japonês Ramen parece complicado e trabalhoso de preparar, mas se você cortar a carne em tiras finas, o tempo de cozimento será o mesmo do macarrão instantâneo...

Carne bovina, brócolis, macarrão, gengibre, cebolinha, óleo de gergelim, molho teriyaki, sementes de gergelim, amido...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Ramen com molho de amendoim pronto em 20 minutosVisualizações: 8.024

Transforme um macarrão instantâneo comum em um delicioso prato de inspiração tailandesa. Além do macarrão, você vai precisar de tempero congelado para refogar, frango grelhado desfiado e um toque especial...

Frango grelhado, macarrão, manteiga de amendoim, molho de soja, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, molho de pimenta, cogumelos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Ramen de frango, milho e kimchi pronto em 10 minutosVisualizações: 10 282

Para preparar este prato asiático de macarrão, você precisará de uma frigideira grande e reta, com capacidade suficiente para quatro porções de ramen. Todos os ingredientes, exceto a cobertura, são misturados imediatamente...

Frango grelhado, espinafre, macarrão, milho, kimchi, molho de soja, alga marinha, cebolinha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Caçarola de camarão ao molho AlfredoVisualizações: 3.512

Esta caçarola é uma combinação maravilhosa de dois pratos deliciosos: camarão ao alho e óleo e massa ao molho Alfredo italiano, adorada por seu molho cremoso e aveludado de parmesão. E...

Massa, camarão, queijo parmesão, creme de leite, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Macarrão com queijo e camarãoVisualizações: 4 135

O camarão ao molho de manteiga, alho e vinho branco é um acompanhamento delicioso para o macarrão com queijo. Cozinhe o camarão separadamente e depois misture-o com o macarrão já cozido...

Camarão, massa, queijo mussarela, queijo parmesão, creme de leite, cream cheese, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, farinha de rosca panko, raspas de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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